花生牛奶不僅營養(yǎng)而且十分美味,是很多人都非常喜愛的一種飲品。而花生牛奶的做法也想當簡單,非常適合小伙伴們自己在家制作飲用。那么花生牛奶怎么做?花生牛奶的做法是怎樣的呢?
首先需要準備做花生牛奶要用到的材料,包括有生花生米、牛奶、礦泉水、白糖。接著把生花生米用清水浸泡起來,最后將泡好的花生米撈出,去掉表皮即可。
花生牛奶的具體制作方法步驟如下:
(1)首選將花生米倒入攪拌機中,并加入適量的礦泉水攪打至均勻;
(2)把攪打好的花生汁用過濾網(wǎng)過濾一遍,將過濾出的花生汁倒在碗中備用;
(3)把過濾出的花生渣倒進攪拌機中,同時往攪拌機中加入牛奶,再次攪打均勻;
(4)如此重復一遍,然后把過濾出的花生牛奶倒進花生汁中;
一、將生花生米提前浸泡可以去除一定的花生米的"生味",這樣打出來的花生牛奶味道會更好。如果覺得用清水浸泡太耗費時間,可以將花生米用熱水略微煮一下。二、分次攪打可以讓花生牛奶攪拌得更加均勻細膩,如果不嫌麻煩可以多反復幾次。三、過濾出來的花生渣可以做煎餅也可以加進粥中一起煮。四、如果覺得花生牛奶的甜味比較淡,可以在放涼了之后加入一些蜂蜜。
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