我們一般會(huì)認(rèn)為食補(bǔ)比藥補(bǔ)的效果更好，而且對(duì)人體的副作用也小一些，對(duì)于腦萎縮病人來(lái)說(shuō)，除了要進(jìn)行積極的藥物治療，還要注意飲食方面，不僅需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，還要注意有的食物是不能吃的。那么，腦萎縮病人吃什么好？腦萎縮病人忌吃什么食物？

1、腦萎縮病人需要的營(yíng)養(yǎng)

1、鈣，可抑制腦神經(jīng)異常興奮，使大腦進(jìn)入正常工作與生活狀態(tài)，含鈣豐富的食品有奶類、豆類、黑芝麻、小魚、蝦皮、蝦米、田螺等。

2、鐵，動(dòng)物肝臟、豆類食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、紅糖等食品中富含鐵。

3、鋅，是大腦蛋白質(zhì)和核酸合成必需的物質(zhì)，人體缺鋅48小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)合成障礙，干擾細(xì)胞分裂，造成智力下降，含鋅高的食物有魚、肉、蛋類及堅(jiān)果等。

4、碘，是組成甲狀腺素的重要成分，如果缺乏碘會(huì)導(dǎo)致煩躁不安、智力下降。

5、大腦萎縮要注意以大米、面粉、玉米、小米等為主食，以保證腦細(xì)胞的重要熱能來(lái)源。

不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮患者病情的加重，相反好的飲食習(xí)慣有利于改善患者的病情，因此大家一定要注意日常的飲食，防止因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好，影響患者的康復(fù)。同時(shí)合理的飲食習(xí)慣還可以預(yù)防大腦萎縮的發(fā)生，希望尤其是老年人，一定要注重這些飲食的攝取，積極預(yù)防大腦萎縮疾病。

2、腦萎縮飲食禁忌

1、注意調(diào)理飲食，保證飲食的多樣化，清淡飲食，平時(shí)多吃水果、蔬菜、魚類、少吃高脂肪的油膩食物。

2、清淡飲食，膳食纖維豐富的食物可以多吃，因?yàn)樯攀忱w維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘的發(fā)生，因?yàn)楸忝厥钦T發(fā)心腦血管突發(fā)的最常見(jiàn)誘因之一，而腦血管意外對(duì)腦組織的損傷最為直接和嚴(yán)重。因此，中老年人保持大便通暢非常重要。

3、可以用銀杏、丹參等活血、健腦的中草藥泡茶食用，對(duì)預(yù)防腦萎縮也有一定的效果。

4、少喝酒、少抽煙。可以補(bǔ)充一些補(bǔ)腎的食物，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“腦腎同源”。比如蒜苗、山藥、韭菜、核桃仁等等，都是很好的健腦食物。