肺結(jié)核是肺部感染了結(jié)核病毒引起的一系列疾病,患有肺結(jié)核的人需要好好護(hù)理,由于這種疾病有一定的傳染性,所以肺結(jié)核患者需要進(jìn)行隔離治療。肺結(jié)核患者在進(jìn)行治療的同時(shí),還要注意飲食方面的調(diào)理,那么,肺結(jié)核吃什么好?肺結(jié)核的飲食要注意什么?
一、增加液體攝入量
專家表示,大量飲水,有利于痰液稀釋,保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
二、經(jīng)常吃食用菌類
肺結(jié)核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見(jiàn)的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
三、供給充足的蛋白質(zhì)和鐵
飲食中應(yīng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素,而且又無(wú)增痰上火之弊,對(duì)增強(qiáng)病人體質(zhì)有利,提高抗病力,促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。
四、多吃含有維生素a、c及鈣質(zhì)的食物
含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚(yú)肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤(rùn)肺、保護(hù)氣管之功效,含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過(guò)敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是,奶制品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的攝入。
五、飲食烹飪方法
對(duì)肺結(jié)核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法,一般以蒸、煮、燉、氽等為佳,而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。
1、如果患了肺結(jié)核病,在進(jìn)行治療時(shí)。最好與家人分室居住,分開(kāi)吃飯,碗筷分開(kāi),每隔10天將碗筷放在水中煮沸5分鐘消毒一次。盡量做到少接觸,不接近孩子。以免把肺結(jié)核病傳染給孩子們。
2、也不要隨地吐痰。結(jié)核桿菌生命力強(qiáng),非常頑固,它在強(qiáng)烈陽(yáng)光直射下能存活1~2小時(shí)。在陰暗潮濕地方可以不可以存活數(shù)月之久。痰內(nèi)的結(jié)核桿菌在沸水中只能存活5分鐘,凡是患了肺結(jié)核病的病人,在咳嗽時(shí),最好用干凈手帕把嘴捂起來(lái),說(shuō)話及咳嗽時(shí)和健康人至少保持1公尺的距離,以避免傳給其他人。
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