肺癌是一種比較多發(fā)的癌癥，很多肺癌患者在發(fā)現(xiàn)疾病之后就是晚期了，主要是因?yàn)榉伟┰缙诘陌Y狀可能沒有那么明顯，而一般肺癌晚期的治療又沒有什么好的辦法，所以我們要注意預(yù)防肺癌。那么，肺癌一般是怎么引起的？多吃哪些食物不易患肺癌？

1、預(yù)防肺癌的食物

1、富含維生素E和維生素A的食物

作為一種抗氧化劑，維生素E能吸附到受損細(xì)胞的表面，阻止其生長;對(duì)于癌細(xì)胞，維生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初階段的生長。同時(shí)，維生素E還能增強(qiáng)人體免疫能力，而人在50歲~69歲是發(fā)生肺癌的高危期，因此吸煙者應(yīng)補(bǔ)充適量的維生素E。維生素A、胡蘿卜素能抑制化學(xué)致癌物誘發(fā)腫瘤包括肺癌，人們也應(yīng)注意補(bǔ)充。

2、多吃新鮮果蔬

新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，是預(yù)防肺癌的食物。蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預(yù)防肺癌。在一些紅色、藍(lán)色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素即花青素，可以起到抑制癌細(xì)胞生長的作用。因此，應(yīng)該多吃預(yù)防肺癌的食物以抵制肺癌。

2、引發(fā)肺癌的原因

1、大氣污染

工業(yè)發(fā)達(dá)國家肺癌的發(fā)病率高，城市比農(nóng)村高，廠礦區(qū)比居住區(qū)高，主要原因是由于工業(yè)和交通發(fā)達(dá)地區(qū)，石油、煤和內(nèi)燃機(jī)等燃燒后和瀝青公路塵埃產(chǎn)生的含有苯并芘致癌烴等有害物質(zhì)污染大氣有關(guān)。因此，這也是屬于肺癌的病因之一。調(diào)查材料說明大氣中苯并芘濃度高 的地區(qū)，肺癌的發(fā)病率也增高，大氣污染與吸紙煙對(duì)肺癌的發(fā)病率可能互相促進(jìn)，起協(xié)同作用。

2、職業(yè)因素

經(jīng)過多年的調(diào)查研究，目前已公認(rèn)長期接觸鈾、鐳等放射性物質(zhì)及其衍化物，致癌性碳?xì)浠衔?、砷、鉻、鎳、銅、錫、鐵、煤焦油、瀝青、石油、石棉、芥子氣等物質(zhì)，均可誘發(fā)肺癌，主要是鱗癌和未分化小細(xì)胞癌。這些都是導(dǎo)致肺癌的病因的重要因素。

3、肺部慢性疾病

如肺結(jié)核、矽肺、塵肺等可與肺癌并存。這些肺癌的發(fā)病率高于正常人，此外肺支氣管慢性炎癥以及肺纖維疤痕病變，在愈合過程中可能引起鱗狀上皮化生或增生，在此基礎(chǔ)上，部分肺癌患者可發(fā)展成為癌腫。

4、吸煙

根據(jù)各國的大量調(diào)查資料都說明肺癌的病因與吸紙煙關(guān)系極為密切，肺癌發(fā)病率的增長與紙煙銷售量增多呈平行關(guān)系。紙煙中含有苯并芘等多種致癌物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物吸入紙煙煙霧或涂抹焦油可誘發(fā)呼吸道和皮膚癌腫。有吸煙習(xí)慣者肺癌發(fā)病率比不吸煙者高10倍，吸煙量大者肺癌 的發(fā)病率更高，比不吸煙者高20倍。

3、肺癌的不同類型

1、鱗狀上皮細(xì)胞癌

鱗狀上皮細(xì)胞癌為最常見的類型，占原發(fā)性肺癌的40%-50%，多見于老年男性，其中80%-85%有吸煙史。其特點(diǎn)表現(xiàn)為癌部位黏膜皺襞不規(guī)格，隨之融合成粗細(xì)不均的顆粒，到最后形成結(jié)節(jié)樣顆?；蛳⑷鈽油職?。這類型的肺癌多發(fā)于肺門附近的葉、段支氣管小分叉處，鱗癌偏向管內(nèi)生長，所以早期即可引起官腔狹窄，導(dǎo)致阻塞性肺炎和肺不張。

2、腺癌

腺癌占原發(fā)性肺癌的25%左右，它與吸煙關(guān)系較小，與肺組織炎性瘢痕關(guān)系密切，多生長在肺邊緣小支氣管的杯狀細(xì)胞和粘液腺。腺癌向管外生長的傾向性比較大，但也可以延肺泡比蔓延，通常在肺邊緣部形成2-4cm的腫塊。典型的腺癌細(xì)胞呈腺體樣或乳頭樣結(jié)構(gòu)，腺癌多附于血管，因此容易轉(zhuǎn)移至肝、腦，更容易累及胸膜引起胸腔積液。

3、小細(xì)胞癌

小細(xì)胞癌在肺癌中惡性程度最高，發(fā)病率次于鱗癌和腺癌，大約占原發(fā)性肺癌的五分之一，發(fā)病年齡多在40-50歲左右，大多有吸煙史。小細(xì)胞癌生長快，侵襲力強(qiáng)，遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移灶，確診時(shí)70%已有轉(zhuǎn)移，手術(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)70%-100%的血管遺精受到侵犯，其中腦、肝、骨髓、腎上腺為常見的轉(zhuǎn)移器官。

4、大細(xì)胞癌

大細(xì)胞癌為一種有大小不一的多邊形細(xì)胞組成的未分化癌，通常呈實(shí)巢狀排列。此種大細(xì)胞癌可發(fā)生于肺門附近或肺邊緣的亞段支氣管，常發(fā)生大片出血、壞死和空洞形成。大細(xì)胞癌比小細(xì)胞癌轉(zhuǎn)移的比較晚。

5、細(xì)支氣管-肺泡癌

細(xì)支氣管癌又被稱作肺泡癌，是一種分化較好的原發(fā)性腺癌，生長方式和臨床表現(xiàn)比較特殊，所以單一分類。肺泡癌好發(fā)于中年人，男女發(fā)病率相近，占肺癌的2%-5%，這種癌病因尚不明確。單發(fā)性肺泡癌的病程較長可達(dá)十余年，轉(zhuǎn)移滿，手術(shù)切除機(jī)會(huì)多，5年生存率高達(dá)80%，但是細(xì)胞分化差者，預(yù)后與一般肺腺癌沒有不同。