在我們平時的日常生活當中,很多愛喝酒的朋友們都喜歡點一盤花生在搭配喝酒,實際上花生的營養(yǎng)功效是很高的,經(jīng)常吃花生對我們的身體健康是有好處的,下面我們一起來看看常吃花生的好處。那么常吃花生都有哪些好處呢?哪些人群不宜吃花生?
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3.穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%?;ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生,你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。
5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險??茖W(xué)家分析,這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
第一,因為花生脂肪和蛋白質(zhì)含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便泄,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對于有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我們?nèi)粘J秤没ㄉ状蠖嗍怯驼ǎ@樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限于以水煮或燉的花生為宜,此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點,也是最佳的養(yǎng)生食用方法。
1、高脂血癥患者
花生含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、膽囊切除者
花生里含圾的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣?。
3、消化不良者
花生含有大量脂肪、腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
4、跌打瘀腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生后,可能會使血瘀不散,加重腫痛癥狀。
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