檸檬是生活中很常見的水果食物，適當吃檸檬具有很多的養(yǎng)生功效，但是吃檸檬也有許多要注意的地方，那么檸檬的功效價值有哪些？檸檬的營養(yǎng)價值是什么？吃檸檬的養(yǎng)生作用有很多，對健康帶來的好處也有不少，下面就來詳細了解檸檬的營養(yǎng)價值吧。

1、檸檬的功效作用

1.檸檬可以抵抗壞血病

為什么蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質(zhì)——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代，人們終于從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學結構，并確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它為“神秘的藥果”。

2.檸檬可以預防感冒

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

3.防止和消除皮膚色素沉著

檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

4.治療鼻竇炎

每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

5.治愈傷口

檸檬直接敷用可治愈傷口。

6.治療凍瘡

用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

7.治蚊蟲叮咬

檸檬還治蚊蟲叮咬，驅趕蠅蟲。

8.減少神經(jīng)痛

用檸檬在痛處按摩可以減少神經(jīng)痛。

9.作除臭劑

檸檬可以直接用作除臭劑。

10.治結膜炎

往眼睛里滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。

11.除氧化污點

將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。

12.促進味蕾的發(fā)育

長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發(fā)育。

13.除甲醛

檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質(zhì)。

2、檸檬泡水的注意事項

1、檸檬泡水喝要適量

檸檬泡水喝對身體有多種好處，但是卻不能過量飲用，不然會對身體產(chǎn)生一定的傷害，會讓人們的出現(xiàn)胃酸過多或者胃黏膜受損等多種不良癥狀，對身體健康十分不利。正常情況下，一個健康的人每天喝檸檬泡水不能超過一千毫升。

2、檸檬泡水不能大口喝

平時用檸檬泡水喝，不能大口飲用，因為飲水的速度過快，不利于人體脾胃對檸檬水中營養(yǎng)成分的吸收和利用，有時還會讓人們的身體出現(xiàn)不適，像嘔吐或者惡心等。

3、檸檬泡水喝會引發(fā)蛀牙

檸檬泡制的水中有大量的酸性成分，人們在飲用它時，這些酸性成分會附著人們在的牙齒上，時間外了就會損傷牙齒，還會讓蛀牙高發(fā)，因此平時檸檬泡水喝，喝完以后一定要記得刷牙或者漱口。

4、檸檬泡水不能放太久

平時大家用檸檬泡水時，一定要注意，不能放太久，最好是隨泡隨喝，因為檸檬的果皮中有大量的鈣質(zhì)，它有一定的苦澀味，人們把泡制的時間越長，它的味澀味也就越重，所以說檸檬泡水不能放太久，不然口感就會變差很多。