在回南天的時候，很多人都會通過飲食來祛濕，那么你知道回南天吃哪些食物可以祛濕嗎？下面一起來看看吧。最近的天氣總是陰陰的，還下著雨，而在這個時候出現(xiàn)的這種氣候就是所謂的回南天。而在回南天的時候我們的身體是很容易累積濕氣的，那么你知道在回南天要如何祛濕？回南天祛濕吃什么食物效果比較好呢？

1、回南天必吃的祛濕食物

薏米

薏米的功效很多，其中就有祛濕健脾的效果，所以在回南天這個天氣里面吃薏米的時候是具有祛濕的效果。在平時吃薏米的時候最好是加入紅豆一起熬成粥的效果是最佳的。

鯽魚

鯽魚是一種非常常見的魚類之一，很多人都會選擇用鯽魚跟豆腐一起煮成鯽魚豆腐湯。而鯽魚還具有可以健脾祛濕的效果，不僅可以幫助我們起到祛濕的效果，還可以幫助我們養(yǎng)脾。

白扁豆

白扁豆，又名長壽豆，它不僅具有養(yǎng)胃祛濕、健脾止瀉的效果。很多人都把它用來止瀉，但是卻很少人把它用來祛濕，所以今天小編才把白扁豆的這個祛濕作用給說出來。不過在煮白扁豆的時候最好是用高壓鍋來煮，不然的話是很難把白扁豆給煮熟的。

糙米

糙米是屬于最典型的粗糧，其具有非常多的纖維，可以起到吸水的作用。當(dāng)我們吃下糙米的時候就可以把體內(nèi)的濕氣給洗出體外，并且糙米的纖維還可以起到促進腸胃蠕動的效果，還能幫助我們把體內(nèi)的毒素給排出體外。

地瓜

地瓜是大家都有吃過的食物之一吧，而大家也都知道地瓜的纖維很多，其功效也是跟糙米一樣的。所以說地瓜也是可以祛濕的食物之一。當(dāng)我們吃地瓜的時候最好是烤來吃，因為這樣是最美味的一種吃法，會讓地瓜的香味完全散發(fā)出來。

2、祛濕的食療方

冬瓜生魚湯

材料：冬瓜、姜、魚、蔥。

做法：開始的時候先把魚洗凈殺好然后切成魚片靜置一旁，把冬瓜洗凈切片，姜洗凈切絲，蔥洗凈切段。然后起火燒水，等水煮沸的時候把魚片跟冬瓜和姜一起放入鍋中煮熟，等煮熟的時候放入蔥段跟調(diào)味料即可出鍋了。

參芪粥

材料：黃芪、黨參、薏米、大米、紅棗。

做法：先把黃芪、黨參紅棗洗凈放置一旁。然后把薏米跟大米一起放入盆中洗凈后瀝干。這個時候起火，在鍋里倒入少許油，然后把薏米跟大米一起放入鍋中爆炒3分鐘后加入滾水。等水開了之后把黃芪、黨參喝紅棗一起放入鍋中熬制成粥，等粥熟的時候再加入調(diào)味料。