秋冬季節(jié)天氣比較寒冷干燥，所以很多人在秋冬季節(jié)會容易感冒生病，但是冬季過去之后，春天到來了之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖的過程中，人們也會容易上火生病，特別是春季很多人會有咽喉腫痛癥狀。那么，咽喉腫痛如何治療？咽喉腫痛這些食療方值得一試。

1、咽喉腫痛吃什么好

1、黑豆排骨湯

排骨300公克，黑豆200公克，洋蔥1個，大蒜6個，月桂葉3片，紅蘿卜10公克，水1800cc，鹽少許。

排骨洗凈，放入沸水中汆燙去血水。黑豆洗凈以冷水浸泡約5小時，備用。洋蔥、紅蘿卜洗凈、切成塊狀。蒜頭去膜，備用。

取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘。將其余材料加入湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時，起鍋前加鹽調(diào)味即可。

2、花生蘿卜湯

花生300克，白蘿卜1條，紅蘿卜2條，大蔥1粒，白胡椒粒少許，蠔干少許，鹽少許。

先把白蘿卜和紅蘿卜削皮，再切成塊狀待用?；ㄉ脽崴荽蠹s45分鐘至一小時，待用。

把水倒入飯煲至一半，稍熱過后把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內(nèi)。約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔干。當(dāng)湯滾開后，把白胡椒粒拍碎加入湯內(nèi)。持續(xù)煲了一小時后，放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。

3、甘蔗荸薺排骨湯

排骨300公克，甘蔗100公克，荸薺6粒，紅棗5粒，水1500cc，鹽少許。

排骨入沸水汆燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用。荸薺去皮、洗凈后切片，備用。甘蔗切小段后，再切成小塊狀，備用。

取一砂鍋，放排骨、加入水1500cc煮沸后轉(zhuǎn)小火，再加入紅棗、荸薺、甘蔗塊，煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火再續(xù)煮約1小時，加入鹽調(diào)味即可。

4、冬荷煲老鴨湯

冬瓜1000克，鴨500克，芡實米100克，干貝50克，荷葉5克，鹽3克。

陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈。干貝用清水浸軟，約浸一小時。芡實、荷葉洗凈。冬瓜洗凈，連皮帶瓤切大件。鴨切去腳，切去鴨尾兩粒子，以去膻味，洗凈。

鴨放入滾水中煮10分鐘，取起洗凈，如怕肥，可以撒去部分鴨皮。水13杯或適量放入煲內(nèi)，陳皮也放入煲內(nèi)。煲滾，放入冬瓜，鴨，芡實，蓮葉，干貝煲滾。慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。

5、海底椰南杏豬骨湯

豬脊骨，陳皮適量，干海底椰適量，南杏仁適量，沙參適量，鹽適量。將所有材料洗凈入鍋，加水燒開后文火燉2小時加入鹽調(diào)味就行了。

6、蓮子湯

蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

7、豬肝湯

豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花30克（用紗布包好），共肝喝湯。

8、核桃鴨湯

核桃8個，白果、蓮子各50克，淡菜100克，紅棗5個，番鴨肉500克。

各配料洗凈，浸泡且紅棗去核。番鴨請售者宰洗干凈、切為塊狀，并置沸水中稍滾片刻，再洗凈。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時便可。

9、冰糖雪梨

1只雪梨，1袋冰糖，涼水。

建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個小時以上。

10、蜂蜜藕汁

取鮮藕，蜂蜜各適量。將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調(diào)勻飲服，每日1次，連服數(shù)日。

11、蜂蜜茶

取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口并咽下，見效后連用3日。

12、麻油蛋湯

取雞蛋一只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。

13、橄欖茶

取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘后飲用。

2、預(yù)防慢性咽炎

1、多喝水

這是任何時候都不能忘記的金科玉律。此外，用鹽水熏蒸喉嚨也是緩解病情的好方法。可用一個大的碗或湯盆，多放一些煮沸的鹽水，張大嘴對著蒸汽吸氣、呼氣，每次大約10—15分鐘，每天2—3次。

2、進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)

以清淡易消化飲食為宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等，或多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。

3、注意保暖，防治口鼻疾病

慢性咽炎發(fā)病與口鼻、身體不注意保暖有關(guān)。因此，睡覺時房間內(nèi)溫度不要太冷；洗澡或洗發(fā)后及時擦干身體、吹干頭發(fā)；冷天早晨出門或騎車要戴上口罩，使口鼻不受干冷空氣的刺激。

4、注意口腔衛(wèi)生

多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。注意個人衛(wèi)生，勤洗手。早晚可用淡鹽水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，可清潔和濕潤咽喉，預(yù)防細(xì)菌感染。

5、經(jīng)常開窗通風(fēng)

保持空氣流通，這樣就不容易患上呼吸道疾病，是慢性咽炎的治療的有效措施。