蛋白質(zhì)粉是一種高蛋白的營(yíng)養(yǎng)保健品，它主要也是通過(guò)一些純天然的植物等等食物中提取出來(lái)的，因?yàn)槭菑闹参镏衼?lái)，有的人會(huì)擔(dān)心原材料中會(huì)含有什么不好的元素會(huì)一起被提取出來(lái)，比如說(shuō)激素，那么，長(zhǎng)期服用湯臣倍健蛋白質(zhì)粉有副作用嗎？。

1、吃蛋白粉有副作用嗎

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是經(jīng)先進(jìn)工藝科學(xué)加工而成的特殊營(yíng)養(yǎng)食品，含高生物價(jià)蛋白質(zhì)80%，消化吸收率高達(dá)96%。那么，長(zhǎng)期服用湯臣倍健蛋白質(zhì)粉有副作用嗎?

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉具有以下作用：1、制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官。2、幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織。3、向細(xì)胞輸送各種營(yíng)養(yǎng)。4、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡。5、為免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體。

蛋白質(zhì)的攝入也隨著年齡、體重、活躍程度、生活方式的不同，有很大差異。

1、孕婦按照其孕期的不同，蛋白質(zhì)的需求量有所增加。在原來(lái)基礎(chǔ)上的增加數(shù)：1~3個(gè)月：增加15克;4~6個(gè)月：增加20克;7~10個(gè)月：增加25克：哺乳期：增加15克。

2、兒童需要的蛋白質(zhì)比成年人高，每公斤的體重要比成年人高50%。

3、處于青春期的青少年則建議蛋白質(zhì)的每日攝取量應(yīng)多于成年人，且男生又應(yīng)多于女生;

4、老年人由于生理機(jī)能衰退，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量也增加了。

對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)粉人人皆宜，只要按量服用，長(zhǎng)期服用湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是不會(huì)有任何副作用的。但對(duì)于某些嚴(yán)重的器官性病變的患者來(lái)說(shuō)，要注意蛋白質(zhì)攝取的量。例如：腎病及肝硬化患者，蛋白質(zhì)攝入量不超過(guò)：0.5克/kg體重，若是一般的肝病患者，蛋白質(zhì)的攝入不超過(guò)：1.12克/kg體重。

溫馨提醒：由于各人病情、飲食習(xí)慣、配合的藥物等具體情況不同，建議有嚴(yán)重疾病的患者在食用蛋白質(zhì)粉之前，咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見(jiàn)。

2、蛋白質(zhì)粉的服用方法

【蛋白質(zhì)怎么吃】普通人士服用方法：

1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營(yíng)養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。

2、請(qǐng)?jiān)跍厮蚶渌型耆芙?，勿使用熱水。可溶解在飲料、牛奶、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。

健身人群服用方法：

1、運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)，喝1-2份(約22-45克)乳清蛋白。運(yùn)動(dòng)后喝，是因?yàn)橛?xùn)練過(guò)的肌肉充血膨脹后，才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過(guò)女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大，適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥?zhǔn)称?、蛋制品等?

睡眠期間是生長(zhǎng)激素分泌、身體合成肌肉的理想時(shí)機(jī)，也是身體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備消耗的高峰。補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以為生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，也補(bǔ)充睡眠中體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的分解。搭配全麥?zhǔn)称坊蛘唠u蛋，可以延長(zhǎng)蛋白質(zhì)吸收的時(shí)間，為長(zhǎng)時(shí)間睡眠的身體持續(xù)提供營(yíng)養(yǎng)。

減肥人群服用方法：

1、運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)，喝1份乳清蛋白。大運(yùn)動(dòng)量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質(zhì)補(bǔ)充可以達(dá)到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會(huì)令人追悔莫及。

2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纖維食品。

減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少，即蛋白質(zhì)攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。現(xiàn)代人夜間活動(dòng)豐富，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)帶來(lái)大量不良后果。乳清蛋白對(duì)于減肥者而言是低負(fù)作用的熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

1、對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，沒(méi)有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。

2、對(duì)于有需要的特殊人群，除了通過(guò)食物補(bǔ)充必需氨基酸以外，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。白質(zhì)過(guò)剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，久而久之就可能影響它們的功能。

3、新生兒新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%-20%的奶粉。

4、痛風(fēng)病人要謹(jǐn)慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰?，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過(guò)了特殊的處理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。