隨著人們生活水平的提高，很多人對(duì)飲食的追求越來(lái)越高，而且生活也變得越來(lái)越豐富，不知不覺(jué)很多人都出現(xiàn)了各種疾病，高血脂是現(xiàn)在很多人都患有的一種疾病，血脂偏高的人一般膽固醇也會(huì)偏高，那血脂高巧克力能吃嗎？膽固醇高能吃巧克力嗎？

1、血脂高巧克力能吃嗎

血脂高人群能吃巧克力。巧克力是由可可豆加工而成的，每100克巧克力中含有熱量586千卡、蛋白質(zhì)4.3克、脂肪51.9克、碳水化合物17克、膽固醇1.5克、維生素微量、礦物質(zhì)微量。因此血脂高人群在食用巧克力時(shí)需要注意控制食用量，偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)巧克力是可以的，但是多吃是萬(wàn)萬(wàn)不可的。

2、多久吃一次巧克力

醫(yī)生建議血脂高患者每日膽固醇攝入量應(yīng)在200毫克以下。以某品牌小塊14克重的巧克力為例，含有膽固醇210毫克，也就是說(shuō)吃這一塊指頭大的巧克力已經(jīng)超出了每日的膽固醇攝入量，而且從日常其他飲食中還會(huì)有膽固醇的攝入。所以建議血脂高人群如果實(shí)在嘴饞，一星期最好只吃一次一塊小于14克重量的巧克力。

3、血脂高怎么吃巧克力

1、血脂高人群吃巧克力時(shí)，最好避免同其他高膽固醇、高脂肪、高糖分的食物一起吃，如蛋糕、雞蛋、羊肉、螃蟹等，以免導(dǎo)致血脂突然一下子升高。

2、血脂高人群吃巧克力最好不要在晚上吃，盡量在上午或者運(yùn)動(dòng)前吃，這樣巧克力容易被消化吸收，不易造成熱量堆積引起肥胖。

3、一般建議高血脂人群盡量少吃或者不吃巧克力，需要嚴(yán)格控制攝入量，所以每次吃的時(shí)候可以把一小塊掰成更小的幾塊，可以吃久一點(diǎn)，也有利于身體對(duì)膽固醇的消化分解。

4、盡量選擇黑巧克力以及脫脂巧克力，不要選擇糖分更高的白巧克力。

4、血脂高吃什么降脂

1、大蒜。大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

2、茄子。茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

3、菌類(lèi)。靈芝、香菇及木耳。能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。

4、洋蔥及海帶。洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

5、大豆。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類(lèi)，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

6、茶葉。茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

7、魚(yú)類(lèi)。魚(yú)中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。

8、其它食物。如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋(píng)果等，均有不同程度降血脂作用。

5、降血脂的水果

1、蘋(píng)果

由于蘋(píng)果中富含有果膠類(lèi)物質(zhì)及鉀鹽等，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加排便次數(shù)，從而減少膽固醇的腸道吸收，達(dá)到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、降低血液中膽固醇的目的。中老年高脂血癥患者如果每日吃1-2個(gè)蘋(píng)果，可以有效的防治血液中膽固醇的增加，還有助于降低血壓和減少血糖含量。

2、柚子

柚子性寒味甘，具有生津、止渴、化痰的功效。柚子中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維素外，寒富含維生素及礦物元素等，因?yàn)殍肿訛榈椭靖呃w維素、高維生素C等食物，再加上它利水化痰的功效，使其具有去脂減肥、降膽固醇及甘油三酯的作用，適合高血脂患者食用。

3、山楂

山楂有降血脂的作用，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有非常重要的意義。山楂所含有的脂肪中，其不飽和脂肪酸高達(dá)75.6%~86.7%，其中亞油酸含有豐富，高達(dá)29%~38%，因此食用山楂及其制劑有利于降低血清中的膽固醇水平，減少膽固醇及膽固醇酯在動(dòng)脈血管壁的沉積。

4、葡萄

葡萄含有一種白藜蘆醇的物質(zhì)，是能夠降低膽固醇、抑制血小板聚集的天然物質(zhì)。此外，葡萄還是高鉀低鈉的食物，能夠阻止血栓的形成，并且能降低人體血清膽固醇的水平及血小板的凝聚能力，有預(yù)防高血脂的作用，因此葡萄是高血脂人群的最佳選擇食物之一。

5、大棗

大棗含有蘆丁、蘆丁是對(duì)人體非常有益的物質(zhì)，可以降低膽固醇。大棗中還含有豐富的維生素C，能夠使膽固醇變成膽汁酸，對(duì)高血脂患者十分有益。

6、獼猴桃

獼猴桃中有油脂的膳食纖維，能夠促進(jìn)膽固醇從糞便中排泄出去，減少身體對(duì)膽固醇的吸收。此外，新鮮的獼猴桃還有多種氨基酸和解朊酶，可以起到降低血中膽固醇及甘油三酯水平的作用。高血脂患者經(jīng)常吃獼猴桃可以起到一定的輔助調(diào)理作用。

7、柿子

柿子中含有豐富的維生素C，在維持血管壁的完整及脂質(zhì)代謝中起著重要的作用。柿子中還含有鎂，能夠減少血液中膽固醇的含量，降低血脂。因此高血脂患者常吃柿子，能夠起到一定的調(diào)理作用。

8、橘子

橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，降低血液中的膽固醇；橘子中含有豐富的維生素C，能夠提高肝臟的解毒能力，可加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇和血脂的含量。食用橘子可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。高血脂患者常吃橘子，有利于血脂的改善。