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炒紅果怎么吃?炒紅果的做法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 15:42 山楂做法

炒紅果是一種傳統(tǒng)的北京小吃,其實(shí)有很多山楂小零食都是老北京小吃,比如冰糖葫蘆,比如糖炒山楂,這些小零食味道都非常好,同樣,炒紅果吃起來也絕對(duì)不會(huì)差。其實(shí)炒紅果在其他城市還是蠻少見的,至少不是出門就能買到的那種。其實(shí),我們可以自己在家學(xué)著做炒紅果,操作起來也比較簡單。下面,就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下怎么做炒紅果吧!

炒紅果怎么吃?炒紅果的做法(1)

1、炒紅果做法

做炒紅果之前首先需要準(zhǔn)備的食材有:紅果、白砂糖、香油

做炒紅果的具體過程:

(1)首先是處理新鮮的紅果,將紅果全部洗凈去核;

(2)鍋中上水適量,加入適量白砂糖,同時(shí)放入處理后的紅果,然后開小火煮,煮至水分漸干,變粘稠之后,加入少許香油,即可起鍋了。

炒紅果怎么吃?炒紅果的做法(2)

2、炒紅果現(xiàn)吃

有人說怎么炒紅果和紅果酪這么像呢?其實(shí)還是有一定的區(qū)別的。紅果酪是可以存放的,并且更加粘稠一些。炒紅果一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃,可以作為小零食,也可以作為正餐之后的餐后甜點(diǎn)。這種甜點(diǎn)不僅味道酸酸甜甜,也更健康,不易發(fā)胖。

炒紅果怎么吃?炒紅果的做法(3)

3、餐后更消食

上面說到了炒紅果可以作為餐后甜點(diǎn),其實(shí)餐后人是比較有飽腹感的,這個(gè)時(shí)候如果吃炒紅果,不僅可以助消化,減弱飽腹感,也能減脂,不易發(fā)胖。如果吃太飽了,或者吃油膩了,吃一些炒紅果助消化也比較好,吃炒紅果也比吃一些助消化的藥物更健康一些,同時(shí)也沒有副作用。

炒紅果怎么吃?炒紅果的做法(4)

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