夏季養(yǎng)生吃什么粥好？不妨試試喝點粥吧！在炎熱的夏季，暑熱容易傷氣傷陰，脾胃功能也會受影響，如果經(jīng)常喝冷飲吃冷食，胃腸道的消化功能就會減弱了，這個時候就需要吃些養(yǎng)生的粥來調(diào)理，下面的這篇文章就為大家介紹了幾款夏日養(yǎng)生粥。

1、夏日養(yǎng)生的粥

夏季調(diào)理腸胃，多喝這些粥

1.姜絲粥

姜具有養(yǎng)脾陽而除濕的作用，可以有效預(yù)防感冒。

做法：取大米50克，生姜5片切絲備用，待粥煮得差不多時，放入姜絲再煮5分鐘，煮好后可加適量紅糖攪勻。

2.苦瓜薏米粥

苦瓜是很好的涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾濕，二者一熬制，有清熱祛濕之功效。

做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。

3.瘦肉粥

單純的粥營養(yǎng)價值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質(zhì)，可以彌補粥的不足，適合體力虛弱的人。

做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時，加入肉絲繼續(xù)煮5-10分鐘，可放入少量姜絲一同熬煮。

4.紅棗粥

紅棗是對付脾虛胃寒的利器，對于口淡、食欲不佳的人來說有很好的補益功效。

做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開，再用小火慢慢熬制即可。

5.芹菜粥

芹菜有清熱去肝火的效果，同時又能止咳降壓，適合血壓高的人食用。

做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。

喝粥也有注意事項

粥可養(yǎng)胃，但一味的喝粥并不能滿足人每日營養(yǎng)所需。在喝粥的同時，仍需適當(dāng)補充一些魚、蛋奶和肉制品，以保證蛋白質(zhì)的正常攝入。

另外，對于糖尿病患者來說，粥在短時間內(nèi)很容易被消化吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，所以有糖尿病的人最好不要經(jīng)常喝粥。

2、風(fēng)寒感冒食療

大棗姜湯：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

紅糖姜湯：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

綠茶姜湯：鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

鹽醋姜湯：盛夏不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。

遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。

姜汁可樂：有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。