在生活中有很多人由于不良飲食習(xí)慣的影響，會(huì)導(dǎo)致腸胃健康出現(xiàn)問(wèn)題，這對(duì)健康的危害是非常巨大的，不僅需要及時(shí)治療，而且日常調(diào)理也非常重要，那么喝哪些粥養(yǎng)胃效果好？腸胃不好適合喝什么粥？養(yǎng)胃效果好的粥類食物有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、養(yǎng)胃效果好的粥

1.紅薯甜粥

原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。

做法：將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

功效：紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。

2.薏仁麥片粥

材料：薏仁、混合麥片、大米各適量。

做法：薏仁洗凈，泡2小時(shí)。大米和薏仁先下鍋，加入適量的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，濃稠為度。放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融為一體后即可。

功效：薏仁麥片粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維及各種礦物質(zhì)等。食用薏仁能健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛濕消腫；麥片富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等，兩者結(jié)合效果更佳。

3.小米山藥粥

材料：山藥40克，小米50克。

做法：將山藥洗凈搗碎或切片，待用。將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí)，至粥稠軟爛即可。

功效：山藥性平、味甘、其富含多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必需的營(yíng)養(yǎng)，此粥能健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。

4.土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

5.番茄海鮮粥

材料：番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚(yú)60克，魚(yú)柳200克，生姜3片。

做法：各物分別洗凈，番茄切片，魚(yú)柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚(yú)切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升（5碗量）滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3-4人用。

功效：生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、潤(rùn)膚美顏。

6.紅薯粥

材料：紅薯、粳米。

做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

功效：補(bǔ)脾益氣、化食去積，清腸減肥、潤(rùn)腸通便。

2、預(yù)防胃病的方法

一、食物的選擇

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。

戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳盯桔子等，於飯后攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。

此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會(huì)導(dǎo)致患者的不適，應(yīng)留意選擇。

二、吃飯注意事項(xiàng)

吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開(kāi)始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。

三、生活方面

不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無(wú)謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時(shí)不要進(jìn)食。