生活中有很多人體內(nèi)的胃酸過(guò)多，對(duì)于體內(nèi)胃酸過(guò)多的人要少吃一些酸性的食物，否則會(huì)對(duì)健康造成危害，針對(duì)胃酸過(guò)多的人，平時(shí)可以多吃些堿性的食物，下面，給大家具體介紹一下哪些食物屬于堿性的食物，我們一起來(lái)看看，希望對(duì)大家有幫助。

1、含堿性的食物

1.蘋果

蘋果的口感以偏酸為主，但這并不能表示它就是屬于酸性食物那一列，相反蘋果是最佳的堿性食物。專家指出，蘋果是食物中最容易消化的水果之一，同時(shí)也是最好的體內(nèi)清潔劑，經(jīng)常吃蘋果不僅可以保持人體體液維持在弱堿性的狀態(tài)，同時(shí)還能有效的起到養(yǎng)生保健的功效。而且蘋果還可以很好的改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡，體液偏酸的時(shí)候可以通過(guò)吃蘋果來(lái)快速的中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，從而增強(qiáng)體力和抗病能力。

蘋果的功效與坐擁有很多，除了能夠起到很好的中和酸堿平衡之外，同時(shí)還要研究數(shù)據(jù)表明，經(jīng)常吃蘋果能夠幫助我們減肥。這是由于在蘋果中含有大量的膳食纖維，它能夠增加飽腹感，尤其是在吃飯前吃一個(gè)蘋果可幫助我們有效的減少進(jìn)食量，從而達(dá)到減肥的目的。

2.蔬菜類

有研究結(jié)果表示，大部分的蔬菜都屬于堿性食物，尤其是一些綠葉蔬菜，盡管口干吃上去會(huì)有些酸，但它們的確是堿性食物無(wú)疑。在蔬菜中普遍都含有大量豐富的維生素及礦物質(zhì)，不僅能夠幫助人體增加養(yǎng)分，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)水以及排毒的功效，因此我們?cè)谄綍r(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些蔬菜。而且在蔬菜中還含有大量的纖維素，它能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。

因此在平時(shí)生活中過(guò)量攝入一些肉類、淀粉等酸性食物的時(shí)候，應(yīng)該通過(guò)多吃些蔬菜來(lái)中和體內(nèi)的這些酸性物質(zhì)，從而幫助食物及時(shí)消化和排泄。尤其是一些綠葉蔬菜，在過(guò)量吃肉之后更應(yīng)該多吃。

3.強(qiáng)堿性食品

雖然說(shuō)食物只有酸性以及堿性兩大種類之分，但是其中還有弱堿性以及弱酸性等之分，因此在食用的時(shí)候也要注意區(qū)別。我們?nèi)粘Ｉ钪袑儆趶?qiáng)堿性的食物有葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等，因此在平時(shí)生活中我們可以通過(guò)多吃些這類食物來(lái)維持體液的酸堿平衡。尤其是在體液酸堿性嚴(yán)重失調(diào)的時(shí)候，這些強(qiáng)堿性的食物可以快速有效的對(duì)體液進(jìn)行調(diào)節(jié)。

其中以天然綠藻為最佳的選擇，因?yàn)檫@類食物不僅屬于堿性食物，同時(shí)在其中還含有大量豐富的葉綠素，經(jīng)常食用不僅可以有效的維持人體體液的酸堿平衡，同時(shí)還有利于增強(qiáng)體質(zhì)。因此在含堿性的食物有哪些這個(gè)問題上。天然綠藻也是不錯(cuò)的選擇。

今天介紹的食物，都是含堿性的，你可以經(jīng)常吃一些。專家提示，只有我們胃里酸堿平衡了，那么，你的體質(zhì)才能越來(lái)越健康。屬于含堿性的食物還有很多，如果你感興趣，可多來(lái)了解和掌握一些食物種類。

2、運(yùn)動(dòng)后要吃堿性食物

平常我們的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺，也不是根據(jù)食物在水中的化學(xué)性質(zhì)，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類食物，含氮、磷等非金屬元素較多，為酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品等含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多，為堿性食物。這些食物在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。水果雖然吃著酸，卻是堿性食物；魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，卻是酸性食物。

一般正常人的體液呈弱堿性。人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。此時(shí)應(yīng)多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等堿性食物，中和體內(nèi)的酸性成分，緩解疲勞。