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小龍蝦的嘌呤含量高嗎 60毫克/100克,屬中等嘌呤食物

大眾健康網(wǎng) 2023-05-29 00:21 小龍蝦嘌呤含量吃多少

炎熱的夏季,夜宵怎么能少得了吃小龍蝦,此時的小龍蝦不僅價格便宜,而且肉味多汁好吃,但如此美味對于一些身體患有疾病的人群來說也是要忌食的,不知道小龍蝦的嘌呤含量高不高,尿酸高的痛風患者能不能吃小龍蝦呢?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、小龍蝦的嘌呤含量高嗎?

2、吃小龍蝦會引發(fā)痛風嗎?

3、痛風能吃多少小龍蝦?

4、小龍蝦吃多對身體有什么影響?

小龍蝦的嘌呤含量高嗎?

嘌呤主要存在于一些常見的動物內(nèi)臟,比如說雞鴨魚肉的肝臟含有的嘌呤就比較高,而每100克食物中含50-150毫克嘌呤的為中嘌呤食物,其中每100克小龍蝦含有60毫克的嘌呤,所以小龍蝦屬于中等嘌呤食物,不算高但也不低,對于需要控制嘌呤攝入的人群來說是不能多吃的。

吃小龍蝦會引發(fā)痛風嗎?

高尿酸人群吃多了龍蝦容易引起痛風。

一般人群食用適量食用不會出現(xiàn)不適情況,痛風是嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,大量攝入蛋白質(zhì)會使人體處于一種微酸的環(huán)境,促進尿酸結(jié)晶的形成,而這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會導致痛風,并且加重腎臟負擔。

龍蝦蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富,很多人日常都喜歡吃,很多人認為夏天不吃一頓龍蝦好似有遺憾似的,不過尿酸高的人群最好還是管住自己的嘴,以免吃了龍蝦引起尿酸升高,出現(xiàn)身體不適的情況來。

尿酸高沒有其他癥狀的人群雖然可以吃小龍蝦,但是吃多了小龍蝦體內(nèi)嘌呤含量過高,容易出現(xiàn)一些并發(fā)癥,比如痛風等不適癥狀,不利于身體健康。因此稍微吃多了小龍蝦的話可以食用一些具有利尿作用的食物,促進血尿酸排出,比如說:馬齒莧、玉米須、荷葉等。

痛風能吃多少小龍蝦?

痛風發(fā)作期完全不能食用小龍蝦,因為小龍蝦中含有的大量的蛋白質(zhì)會加重血尿酸,導致身體出現(xiàn)不適。痛風非發(fā)作期可以食用3到5個小龍蝦,并且食用的過程中不能再食用其他的蛋白質(zhì),可以避免出現(xiàn)不適。

小龍蝦吃多對身體有什么影響?

小龍蝦是生活中常見的一種食物,其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及多種礦物質(zhì)成分,營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,正常情況下只要將其清洗干凈,那么食用之后是不會對人體健康造成危害的,不需要太擔心。

但由于小龍蝦生活在水中,難免會攜帶一定的細菌以及微生物,要是沒有處理干凈,食用之后是對人體具有危害的,具體如下:

小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇等,過量食用比較難消化,容易引起腹脹、腹痛的情況;其次小龍蝦中含有一定維生素以及纖維素成分,吃多了還可能會加重消化負擔,如果無法完全消化吸收,就可能會導致腹瀉癥狀的出現(xiàn);最后就是小龍蝦性溫,熱量也高,吃多了就容易引起上火,出現(xiàn)咽喉腫痛、面部長痘等癥狀,因此生活中不建議過量吃小龍蝦。

總結(jié):小龍蝦屬于高嘌呤食物之一,除了小龍蝦外,生活中常見的高嘌呤食物還包括動物內(nèi)臟、河蝦、鯉魚、鱈魚、牛肉、鹿肉、鴿子肉、螃蟹等。

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