大白菜是一種比較常見的蔬菜,生活中很多人也都比較喜歡吃大白菜,大白菜也是我們很多地區(qū)冬季的主要蔬菜,其實(shí)大白菜吃了也有很多好處,我們平時(shí)生活中在吃的時(shí)候就有感受到。那么,一般生活中吃大白菜主要都有哪些功效與作用呢?
大白菜有膳食纖維,相信大家都知道膳食纖維是很好的增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),是有利于廢物排出,同時(shí)有很好的美容的功效,同時(shí)是糖尿病和肥胖癥很好的理想食品。
最近這幾年當(dāng)中,有很多人都有乳腺疾病,而是我們生活當(dāng)中不起眼的大白菜具有一定的預(yù)防的作用,所以說白菜的功效是多么的可貴。
大白菜中的維生素C和膳食纖維,是可以補(bǔ)充人體的微量元素,從而還能預(yù)防感冒,幫助排便,有助于清熱瀉火的功效。
白菜在生活當(dāng)中真是不起眼的蔬菜,但是它的作用真是蠻大的,可以降低人體的膽固醇水平,可以預(yù)防心血管疾病。
1、涼拌白菜心
備料:白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。
制作:選結(jié)實(shí)的大白菜心,細(xì)細(xì)的切成絲;大蔥蔥白順切成細(xì)絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合,拌勻即可。
功效:開胃消食,有預(yù)防感冒之功效,也有減肥的作用。
2、海米燒白菜
備料:白菜心、海米、冬筍、水發(fā)香菇,蔥姜、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。
制作:將白菜洗凈。順切成長(zhǎng)條,再改刀成段,冬筍切成片,香菇切成兩半。
起炒鍋,色拉油燒至六成熱,加入白菜一炸,倒出,控凈油。重新起炒鍋,慢火下肥豬油熬煉出油,去掉肉渣。開旺火,用蔥姜烹鍋,加上冬筍、冬菇炒,再入高湯、調(diào)料、海米、白菜燒爛,加上味精,淋上香油即成。
功效:消食下氣,對(duì)腎虛陽痿有一定效果。
3、醋溜白菜心
功效:幫助消化,調(diào)理五臟,提高免疫力。
專家介紹說,白菜性甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。《本草綱目拾遺》中說白菜“甘渴無毒,利腸胃,利大小便”.
其次,大白菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,每百克大白菜含熱量41.84千焦耳(10千卡),粗纖維1.5克醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)整理,蛋白質(zhì)0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),保持大便通暢。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起