很多人都喜歡在晚上的時候喝一杯牛奶，說是晚上睡前喝牛奶有助于睡眠。這個確實是的而且晚上睡前泡腳對睡眠也有好處，但是晚上喝牛奶是不吸收的，就是說牛奶會一直在胃里。那么晚上喝牛奶對胃好嗎？那些人不適合喝牛奶？我們來了看一看。。

1、晚上喝牛奶對胃好嗎

很多人都有睡前喝牛奶的習慣，香濃的奶香讓人無比享受。對于睡前喝牛奶好不好，流傳著各種各樣的說法。有人說牛奶有助于睡眠，也有人說睡前喝牛奶對胃不好，還容易發(fā)胖。

專家表示，睡前喝牛奶、果汁對胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。但白天喝牛奶就不會傷胃了。

早餐時間喝牛奶時，最好先吃一些含淀粉的食物，比如面部、米飯、餅干、點心等。這樣能夠延長牛奶在胃部的逗留時間，從而使得胃部有更長時間吸收牛奶中的蛋白質(zhì)，提高牛奶喝后所起營養(yǎng)價值。

另外，喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶，其實這樣不科學。胃部沒有食物的話，牛奶容易痛胃部排出，而牛奶中的蛋白質(zhì)會被分解成為熱量，提供身體能量所需。這樣蛋白質(zhì)就失去了應有的作用。另外，牛奶中的氨基酸還沒來得及被小腸吸收，就流入到大腸中。而蛋白質(zhì)、氨基酸等在大腸中被分解發(fā)生腐變，這樣反而生成有害物質(zhì)，加重身體排毒負擔。

2、不適宜喝牛奶人群

1、經(jīng)常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。

2、乳糖不耐者：乳糖不耐癥人群服用要控制好用量，一般200毫升之內(nèi)沒問題，但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉。

3、牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

4、返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。

5、腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內(nèi)的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會在體內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。

6、腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結(jié)構上的病損，癥狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其制品的過敏。

7、缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。

8、結(jié)石患者請遵醫(yī)囑。

9、老年人不宜過多喝牛奶。牛奶以其營養(yǎng)豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等有點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質(zhì)。

3、常喝牛奶的好處

1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半;

2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛;

3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長;

5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿;

7、牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。

8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合;

10、牛奶中的維生素B2可提高視力;

11、常飲牛奶可防止動脈硬化