肝臟的主要功能是代謝,肝臟和飲食有著密切的聯(lián)系,肝臟不好,肝功能障礙會影響到身體健康,肝臟還是合成尿素的主要器官,對人體多方面都起著調(diào)節(jié)的作用,肝臟不好平時要多注意養(yǎng)肝護(hù)肝,那么肝臟不好怎么辦?養(yǎng)護(hù)肝臟有哪些方法?
1、開心最重要
肝臟的特性就是主疏泄,喜條達(dá),惡抑郁。只有當(dāng)肝不受約束時,身體才能達(dá)到一種輕松、疏泄的狀態(tài),猶如一棵枝葉舒展的樹。
人只要一生氣,肝就會堵,嚴(yán)重的還會“氣的肝疼”,就是兩側(cè)肋部脹痛,堵的厲害的還會影響雙側(cè)乳腺和頸部的甲狀腺,造成這兩個部位的腫塊。女性朋友更會造成月經(jīng)不調(diào)和睡眠障礙。所以,要養(yǎng)肝,開心、舒心、不堵心是最最重要的。
2、早點(diǎn)睡覺
如今,夜生活越來越豐富,尤其在大城市,到了凌晨一二點(diǎn)各種娛樂場所依舊熱鬧非凡。即使不出去玩,很多人在家上網(wǎng)、打牌、玩手機(jī)也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足,已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。
但每晚子時(23:00-1:00)開始,就是肝膽自我修復(fù)的時間段,此時能進(jìn)入深度睡眠,是非常養(yǎng)人的。
一旦此時不睡,肝臟就會逐漸失去動力,解毒功能也會直線下降,各種毒素排不干凈就會直接反應(yīng)到臉上,痘痘和各種斑就會紛至沓來,尤其是太陽穴和臉頰兩邊,是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”,一旦肝的排毒不暢快,自己的后院就會先著火。
3、遠(yuǎn)離煙酒
吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝,有調(diào)查顯示:肝癌病死者中,吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6~1.7倍。可見,與其他癌癥一樣,吸煙對肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。
眾所周知,飲酒傷肝,現(xiàn)在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害,特別是空腹飲酒時,酒精很快被吸收入血,不僅會對肝臟造成損害,對全身亦有不良影響。
特別是慢肝病人,飲酒無異于在飲毒藥,飲酒后約90%~95%在肝內(nèi)代謝,無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力,出現(xiàn)缺氧性壞死。
1、蔬果水果要多吃
蔬菜和水果對肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。每天吃5種或5種以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐時再吃兩份以上蔬菜,可使你患肝癌的危險性降低20%。除上述食物外,葡萄、山楂、蘋果、獼猴桃、鴨梨這幾種水果也是對肝非常有益的。
2、蛋白質(zhì)修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克,對于肝功能受到損害,肝功能減弱的人來說,適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康。
3、多吃三筍護(hù)肝臟
三筍即竹筍、萵筍和蘆筍。吃竹筍能起到通便作用,腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成年人體所需的維生素,還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外;萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者,慢性肝病患者增進(jìn)食欲。蘆筍含有;核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等,能有效抑制癌細(xì)胞生長。
4、補(bǔ)充糖分能護(hù)肝
很少有人知道,糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),儲存在肝臟中,可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外,普通人每天可以通過攝取適量的糖來保護(hù)肝臟。每公斤體重攝取1克糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖只要不超過超過60克就可以了。一般來說,糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
5、補(bǔ)充維生素A防肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時,儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。人體可以通過每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶來攝入足量的維生素A。此外,番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。
6、補(bǔ)充維生素B族
B族維生素能加速物質(zhì)代謝,讓它們轉(zhuǎn)化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性,進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充維生素B族,因?yàn)橛醒芯勘砻?,B族維生素能增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受性,從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里,在體內(nèi)滯留的時間只有幾個小時,因此最好是每天補(bǔ)充。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,除了從這些食物中攝取維生素B族之外,我們還可以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充劑。
7、維生素E護(hù)肝
維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。健康人每天攝入12毫克維E即可,相當(dāng)于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果共30—50克。如果患有肝病,每天則至少需要補(bǔ)充100毫克,才能以滿足肝臟需要。
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