三七是一種很常見的藥材，它也叫田七，它最主要的功效就是止血、活血，所以三七一般是用來治療跌打損傷。三七可以制作三七粉使用，它還能泡藥酒，并且還可以和其它藥材一起泡，那么，三七泡酒應(yīng)該怎么泡？三七和什么藥材泡酒效果好？

1、三七枸杞酒一

配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

制作：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎?？蛇x用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等。一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。30天后即可飲用。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。

2、三七枸杞子酒二

配方：三七20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。

功效：強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。

制作：1、將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。3、白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

用法：飲用時(shí)，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10-12克。補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。

3、三七靈芝酒

配方：三七2~6個(gè)，靈芝草30克，白酒750毫升。

服法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次1勺，日飲1~2次。功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。

4、三七大補(bǔ)酒

配方：三七5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等。枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用。

服法：每日2次，每次飲服15～20毫升。

功效：大補(bǔ)氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強(qiáng)身健體，益壽延年之功。

5、參茸三七酒

配方：人參、鹿茸各15克三七(熟)150克白術(shù)、五味子、肉煎蓉、補(bǔ)骨脂、麥冬各90克、茯苓、枸杞、巴戟天各60克、淮牛膝30克、白酒10000克、蔗糖45克。

用法：以麥麩炒白術(shù)，蒸襖芋、五味子、鹽炙補(bǔ)骨脂、巴戟天、酒炙淮牛膝。上方藥共制灑，口服一次10毫升，二一三次。

功效：益氣補(bǔ)血，養(yǎng)心安神。

主治：氣血不足，病后虛弱，陽痞遺精，失眠健忘。

禁忌：高血壓及感冒熱癥忌用，孕婦慎用。

來源：《全國醫(yī)藥產(chǎn)品大全》。

6、怎么泡制藥酒效果好

(1)酒度數(shù)不宜過高

一般用來泡制藥酒的酒，有白酒、黃酒和米酒等幾種酒類，市民可以根據(jù)自身喜好來選擇不同種類的酒泡制藥材，不過，所選擇的酒度數(shù)不宜過高。

據(jù)介紹，一些藥材中的有效成分，有的是易溶于酒的，有的則是易溶于水的。如果酒的度數(shù)過高，則不利于水溶性成分的溶解，藥材也就很難起效了。初笑鷗建議，泡藥酒的白酒度數(shù)最好在40度或以下。

需要提醒的是，藥酒盛器不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)易溶解于酒，對(duì)人體造成危害。所以，容器最好用陶瓷或玻璃瓶，貯存環(huán)境宜選擇陰涼處，室溫以10℃～25℃為好，不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放。

(2)藥材切片有講究

泡制藥酒所需的藥材在處理方面也是有講究的，部分市民在泡制藥酒時(shí)，將所需藥材直接扔進(jìn)酒中進(jìn)行泡制，這樣的做法并不恰當(dāng)。

醫(yī)生指出，一般制備藥酒的藥材都要切成薄片或者搗碎成粗顆粒狀。首先，要按照醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量，然后將這些藥材洗凈曬干，一般比較堅(jiān)硬的皮、根、莖類的藥物，切成3厘米厚的薄片即可，草質(zhì)的根莖，切成3厘米長度的段，種子類藥材則可擊碎。有些藥物還需經(jīng)過一定的加工泡制處理。民間驗(yàn)方的中藥，一定要先弄清其品名、規(guī)格，要防因同名異物或異名同物而搞錯(cuò)藥材。

此外，應(yīng)將動(dòng)植物藥材分別浸泡，服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。