橙子是很常見的一種美味的水果，吃起來味道酸甜可口，十分的美味，營養(yǎng)也很不錯(cuò)，橙子中富含多種維生素和礦質(zhì)元素，常吃橙子對(duì)人體好處有很多，橙子的美味吃法也有很多，那么橙子功效作用有哪些？橙子的吃法有哪些？下面為大家介紹。

1、橙子的功效

1.化痰降逆

橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

2.消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。

3.清新提神

橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。

4.護(hù)發(fā)美容

將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

5.治口臭

把橙皮表層分泌面切下曬干，常常煮湯飲用。

6.防癌

橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高。

7.和胃降逆

橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。

2、橙子的吃法

1.鮮橙汁

將橙子里的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助于消化，所以也適合便秘的人群飲用。

2.橙子湯

橙子湯是橙子去皮后放入湯中熬制而成的。在吃飯的時(shí)候喝橙子湯有助于消化，橙子湯也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需的能量，因此運(yùn)動(dòng)后非常適合喝橙子湯。

3.橙子醬

橙子醬是用橙子里的肉打成團(tuán)再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做調(diào)料。橙子醬既保證了營養(yǎng)價(jià)值，也可以作為藥用。由于橙子醬里含有糖分，所以多食用橙子醬有利于身體發(fā)育，補(bǔ)虛強(qiáng)身，有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

3、橙子的飲食禁忌

橙子不能和檳榔一起吃

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

橙子不能和蛤蜊一起吃

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因?yàn)楦蝌酆统韧?，?huì)影響維生素C的吸收。

橙子不能和蝦一起吃

由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會(huì)危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

橙子不能和牛奶一起吃

吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。

橙子不能和豬肉一起吃

橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃

如果螃蟹生活的水環(huán)境遭到污染，螃蟹里面就會(huì)有五價(jià)（化合價(jià)）的砷，這種砷是沒有毒性的，但是遇到維生素C就會(huì)被還原成三價(jià)（化合價(jià)）的砷，這種砷是有毒的，會(huì)威脅健康。但是這得在兩者都大量食用的前提下。

橙子不能和白蘿卜一起吃

蘿卜在體內(nèi)消化產(chǎn)生的物質(zhì)和橙子會(huì)發(fā)生共同作用，后果是會(huì)使人甲狀腺變大。