豆?jié){是我們經(jīng)常喝的一種飲品,特別在吃早餐的時候在喝被豆?jié){,感覺一天都特別完美,豆?jié){的營養(yǎng)機制很高,無論是男女老少,都愛喝豆?jié){。女性朋友經(jīng)常喝豆?jié){有什么好處呢?估計很多人還不是很清楚,下面,小編給大家介紹一下女人喝豆?jié){的好處。
一、豐富的蛋白質(zhì)
大豆加工成豆腐、豆?jié){后明顯提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率可達(dá)到90%以上,豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)84.9%。將豆腐和肉、蛋類食物一起搭配,可以補充蛋氨酸,提高豆腐蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。
二、延緩衰老
健康飲食專家于康表示:“大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松,使女性再現(xiàn)青春魅力?!?
三、防癌抗癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心也在研究中發(fā)現(xiàn),多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發(fā)生。在關(guān)于營養(yǎng)與癌的報告中提出:在抗癌保護(hù)因素研究工作中,豆制品應(yīng)放在重要的位置上。
四、開胃保健
豆制品主要分為兩大類,即發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品,腐乳和豆豉是發(fā)酵性豆制品的典型代表,這是以大豆為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵而制成。非發(fā)酵性豆制品制作過程中沒經(jīng)過發(fā)酵,如豆腐,豆?jié){,豆腐絲等等。
女性多喝豆?jié){的四大好處,通過專家的詳細(xì)介紹,女性朋友對于豆?jié){是否有了更多的了解呢?健康飲食專家提醒廣大女性朋友,為了自己的身體健康,女性朋友在日常生活中也可以多喝豆?jié){哦。
一忌不煮透。
豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物,不達(dá)到高溫攝氏100度以上,喝了會發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
二忌喝超量。
一般成年人喝豆?jié){一次不宜超過500克,小兒酌減。大量飲用,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。
三忌豆?jié){沖雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營養(yǎng)價值。
四忌豆?jié){加紅糖。
紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性沉淀物,而白糖則沒有這種不良反應(yīng)。
五忌保溫瓶裝豆?jié){。
保溫瓶裝豆?jié){易使細(xì)菌繁殖。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起