在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，我們身體的營(yíng)養(yǎng)和能量是需要通過一日三餐來補(bǔ)充的，而在每日三餐吃的食物當(dāng)中，應(yīng)該要葷素搭配才能保證我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，然而有一些女性朋友們?yōu)榱藴p肥或者是養(yǎng)生，她們從來不吃葷，就只吃素食，雖然吃素食對(duì)身體是有好處的，但是如果女性朋友們長(zhǎng)期吃素食是會(huì)危害身體的。那么女性長(zhǎng)期吃素食有哪些危害？女性長(zhǎng)期吃素食的危害是什么？

一、光吃素食的危害

1、微量元素缺乏癥

人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食。鋅主要來源于動(dòng)物性食物，飲食中80%的鈣來自奶類，80%的鐵來自肉類和蛋類。素食中鋅、鈣、鐵含量少，其中含有較多的草酸，會(huì)阻礙鋅、鈣和鐵等微量元素的吸收。因此，長(zhǎng)期食素者容易發(fā)生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

2、維生素缺乏癥

長(zhǎng)期食素者容易發(fā)生因缺乏維生素而引起的一些疾?。喝狈S生素A易患夜盲癥和呼吸道感染;缺乏維生素D易患小兒佝僂病和骨質(zhì)疏松癥;缺乏維生素E會(huì)引起溶血性貧血、脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙、免疫力下降;缺乏維生素K則易引起各種自發(fā)性出血。

3、蛋白質(zhì)攝入不足

長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體的抗病能力影響極大，會(huì)使人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例失衡，因而造成貧血、消瘦、消化不良、記憶力下降等。

4、易患結(jié)石

素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的吸收率降低，膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細(xì)胞容易脫落，從而導(dǎo)致膽固醇沉積形成結(jié)石。

二、女性不宜吃素食時(shí)期

1、性成熟發(fā)育期的女孩，經(jīng)久素食會(huì)導(dǎo)致雌激素水平過低，導(dǎo)致第二性征發(fā)育延遲，有礙女性乳房、性腺的發(fā)育和體態(tài)美。

2、育齡期婦女若常吃素可使雌激素水平降低而導(dǎo)致孕育障礙。

3、更年期婦女由于卵巢萎縮、雌激素分泌量已缺乏或分泌“終結(jié)”，此間若經(jīng)久素食，其發(fā)生“更年期綜合癥”的癥狀更為明顯。

三、可以常吃的素食

1、燕麥片

蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時(shí)富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。

2、豌豆

富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)含量為5%。

3、花生醬

含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。

4、糙米

不易升高血糖，含礦物質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)含量為2.5%。

5、椰子

富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經(jīng)常食用。

雖然吃素有很多的好處，但是我們不能光吃素食，否則會(huì)影響到身體，要做到葷素搭配，這樣才能更健康，如果你長(zhǎng)期吃素，不妨多吃以上的五種食材。