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吃魚眼明目是真的嗎?吃魚眼對(duì)眼睛好嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:36 魚眼明目吃魚

小編還記得自己小的時(shí)候,家長(zhǎng)會(huì)說小孩要多吃魚,這樣的話,眼睛才會(huì)變得明亮,并且有助于保護(hù)視力,說得小編很是驚奇,并且也一定都不懷疑吃魚眼可以明目,所以每次吃魚都很欣然的吃魚眼,但是現(xiàn)在長(zhǎng)大了,不禁想吃魚眼明目是真的嗎?吃魚眼對(duì)眼睛好嗎?

吃魚眼明目是真的嗎?吃魚眼對(duì)眼睛好嗎?(1)

1、是偽科學(xué)說法

看著這一雙無辜的大眼睛頓時(shí)食欲全無有木有,更氣人的是吃了那么多魚眼現(xiàn)在依然戴著眼鏡暗自神傷。

魚眼明目,魚頭補(bǔ)腦這樣的觀念在很多人心中根深蒂固,這都是受了以形補(bǔ)形傳統(tǒng)思想的影響。且不說以形補(bǔ)形有沒有科學(xué)依據(jù),單就魚眼明目這一說法來看,它漏洞百出,顯得十分牽強(qiáng)。

先來看看,促進(jìn)視力發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢?

營(yíng)養(yǎng)素之一:DHA

在視網(wǎng)膜光受體中,DHA是含量最豐富的長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸,占視網(wǎng)膜磷脂總量的50%。嬰兒自身不能合成DHA,只能依靠飲食來補(bǔ)充。

營(yíng)養(yǎng)素之二:維生素A

對(duì)于維持人體的正常視覺,特別是保持在弱光下的觀察能力來說,維生素A有著非常重要的作用。因?yàn)樗呛铣梢曌腺|(zhì)的重要原料,而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì),存在于視網(wǎng)膜中。

營(yíng)養(yǎng)素之三:?;撬?

視網(wǎng)膜中存在大量?;撬?,它能提高視覺機(jī)能,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。當(dāng)視網(wǎng)膜中的?;撬岷拷档蜁r(shí),視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能都可能出現(xiàn)紊亂,對(duì)視力發(fā)育極為不利。

營(yíng)養(yǎng)素之四:抗氧化營(yíng)養(yǎng)素

眼睛如果對(duì)光敏感則易產(chǎn)生氧化問題,這時(shí)可適時(shí)補(bǔ)充一些抗氧化劑,如維生素C、維生素E及葉黃素等。

而魚眼中的營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如它的Body哦!

魚眼中確實(shí)含有一些n-3多不飽和脂肪酸,如EPA和DHA,這種脂肪酸它最大的補(bǔ)益效用是能夠激活人的腦部細(xì)胞,強(qiáng)化人腦的記憶力和思維能力。對(duì)于經(jīng)常用腦人士及青少年的腦部發(fā)育和提高能有莫大的裨益,當(dāng)然也對(duì)老年人延緩記憶力衰退和防止老年癡呆癥有頗理想的功效。

但是,相比魚肉,魚眼中的n-3脂肪酸含量并不突出,對(duì)人體健康效用實(shí)在有限,也缺乏維生素A、牛磺酸、抗氧化營(yíng)養(yǎng)素等眼睛發(fā)育所需的成分,所以說魚眼有明目功效,實(shí)在太牽強(qiáng)。

何況它并不好吃,所以根本沒有必要為了明目而去吃魚眼!

2、護(hù)眼的食物

吃魚眼?還不如吃以下這些食物管用!

1、胡蘿卜

維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。

2、菠菜

菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。

3、水果

像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。

4、豆制品

豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。

5、大蒜

大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。

6、雞蛋

雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。

7、黑巧克力

黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。

哇塞,原來對(duì)眼睛有益處的食物有這么多,所以就不要執(zhí)著于以形補(bǔ)形這種缺乏科學(xué)依據(jù)的傳統(tǒng)觀念了,如果爸媽再把魚眼夾進(jìn)你的碗里,而恰巧你沒有吃掉它的癖好,果斷選擇拒絕它,因?yàn)槟莻€(gè)味道……不可描述。然后傲嬌的拿起胡蘿卜,義正言辭的告訴爸媽,魚眼明目,根本就是謠言!

3、護(hù)眼的攻略

穴位按摩法

1、按摩、揉按眼保健穴

眼保健穴位分為近端和遠(yuǎn)端穴位,在眼睛周圍和近處的穴位稱為近端穴位;在軀體、四肢等部位的穴位稱為遠(yuǎn)端穴位。常見又容易找到的近端有四白、承泣、攢竹、魚腰、絲竹穴等。譬如說,眉毛上就有3個(gè)很好用的護(hù)眼穴位,古人覺得眉毛如魚,攢竹穴在兩眉頭塌陷中;魚腰穴在眉毛中點(diǎn)塌陷處;眉毛盡處則是絲竹穴。

2、按摩太溪穴

中醫(yī)認(rèn)為對(duì)眼睛影響很大的幾條重要經(jīng)脈,如腎經(jīng)或是肝經(jīng)等都是聯(lián)系在眼睛和足部之間的通道中。通過對(duì)足部的保養(yǎng),可以刺激體內(nèi)的經(jīng)脈更好地控制對(duì)眼睛的濡養(yǎng)。推薦按摩太溪穴,位置在內(nèi)踝高點(diǎn)和足跟跟腱之間的凹陷中。用拇指上下按揉這個(gè)穴位,不宜過于酸脹,3分鐘即可。其次是太沖穴,位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘即可,感覺以中等強(qiáng)烈的酸脹為宜。

3、按摩耳穴

經(jīng)常按摩耳穴,對(duì)保護(hù)視力也有較大幫助。方法是用拇指和食指拿捏耳垂(女性佩戴耳環(huán)的位置),輕輕地揉按即可。

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