我們都知道早餐對(duì)于人老說(shuō)是非常重要的，如果早餐沒(méi)有吃好肯定會(huì)影響一天的學(xué)習(xí)和工作，長(zhǎng)期不好好吃早餐肯定會(huì)對(duì)身體造成傷害，你們知道早餐有哪些錯(cuò)誤的吃法嗎？我們一定要避開(kāi)這些錯(cuò)誤的早餐吃法，才能保證身體的健康，下面給大家介紹依稀早餐的錯(cuò)誤吃法。

1、早餐的錯(cuò)誤吃法

不吃早餐，惹來(lái)“三高”

英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐，大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào)，導(dǎo)致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長(zhǎng)期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門(mén)來(lái)。美國(guó)哈佛大學(xué)的研究還證實(shí)，這種做法會(huì)使患心臟病危險(xiǎn)增加27%。

早餐吃太快，患癌風(fēng)險(xiǎn)高

狼吞虎咽最直接的影響是消化不良。咀嚼不細(xì)，胃腸負(fù)擔(dān)加重，患上胃食管反流的幾率大大增加。日本神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)學(xué)博士米山公啟說(shuō)，吃飯?zhí)鞜o(wú)法激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)，人會(huì)變笨。導(dǎo)致肥胖的幾率也會(huì)翻倍。而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，長(zhǎng)期高溫飲食可能會(huì)誘發(fā)癌癥。

早餐不營(yíng)養(yǎng)，反應(yīng)跟不上

早餐質(zhì)量差，造成血糖水平相對(duì)較低，不能及時(shí)為大腦提供充足能量，易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問(wèn)題，大大降低工作和學(xué)習(xí)效率。美國(guó)印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆斯·鮑爾奇博士指出，吃得單一會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等，甚至嚴(yán)重阻礙血液循環(huán)。美國(guó)弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)研究顯示，早餐吃得越豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著。

就餐環(huán)境差，安全隱患大

調(diào)邊走邊吃為“病從口入”提供了機(jī)會(huì)，而且，會(huì)讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。在車(chē)上吃東西，如遇到加速、急剎車(chē)，還可能造成嗆噎、咬舌等意外。還有不少人一邊工作一邊胡亂塞幾口，英國(guó)布里斯托爾大學(xué)研究指出，這樣不集中精力吃飯的行為，會(huì)引起消化不良，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

早上的第一餐吃好了可以給身體提供足夠的“燃料”，而且還可以預(yù)防胃炎、肥胖、膽結(jié)石等病癥。而錯(cuò)誤的吃飯不僅不利健康，反而還會(huì)影響健康。早餐不能舍，也不能胡亂吃！

2、預(yù)防疾病的蔬菜

多吃含鐵高的蔬菜可以防貧血

因?yàn)橹芷谛允а约吧仍?，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長(zhǎng)期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降，對(duì)女性健康造成影響。而蔬菜中的菠菜含鐵量高，而且容易吸收，女性不妨多吃。

常吃絲瓜可預(yù)防乳腺增生

據(jù)調(diào)查，有70%~80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了藥物治療外，膳食調(diào)理也很重要。平時(shí)可多吃些具有行氣通絡(luò)、化淤散結(jié)功效的食物，如絲瓜、南瓜、茄子等。尤其是絲瓜，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效。研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C，是不可多得的美容佳品。

吃蒜類(lèi)，防霉菌性女性私處炎

經(jīng)常食用大蒜的女性不易患上霉菌性女性私處炎。因?yàn)榇笏庵懈缓馑?、大蒜辣素等物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在女性私處內(nèi)的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖。

吃紅色蔬果防婦科腫瘤

紅蘋(píng)果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分，可有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性，因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類(lèi)似功效。