早上的時候,很多人都會喝豆?jié){,豆?jié){喝起來味道不錯,而且營養(yǎng)價值也高,適合早上的時候,搭配一些食物飲用,豆?jié){的主要原料是黃豆,具有黃豆的營養(yǎng),常喝豆?jié){好處多多,那么常喝豆?jié){有什么好處?常喝豆?jié){對身體好處有哪些?呢
1、抑制癌細(xì)胞生長
豆?jié){中含有的大豆皂苷能提升人體的免疫力、延緩衰老,并可以抑制癌細(xì)胞的生長:抑制癌細(xì)胞增殖、降低癌細(xì)胞活力、誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。
2、調(diào)節(jié)女性體內(nèi)雌激素
豆?jié){中含有的大豆異黃酮在雌激素生理活性強(qiáng)的情況下,能達(dá)到抗雌激素的作用,降低受雌激素啟動的癌癥,如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險。
3、有效抑制睪丸酮
大豆中的異黃酮還能有效抑制睪丸酮,睪丸酮是誘發(fā)男性前列腺癌的重要物質(zhì)。
4、促進(jìn)雙歧桿菌迅速增加
雙歧桿菌是分解致癌物質(zhì)、驅(qū)逐有害菌的腸道幫手,而豆?jié){中的大豆低聚糖可促進(jìn)雙歧桿菌迅速增加,能有效預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌。
一,綠花椰菜豆?jié){
減少乳腺癌、直腸癌、胃癌的發(fā)生
材料:
黃豆80克、綠花椰菜80克。
作法:
1、黃豆用清水浸泡8~12小時,洗凈;綠花椰菜清洗凈,切成小朵放入沸水中煮熟。
2、將黃豆倒入全自動豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位線之間,按下「豆?jié){」鍵,煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好,過濾后放至溫?zé)?,與煮熟的綠花椰菜一同倒入榨汁機(jī)中攪打均勻即可。
功效解析
綠花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,常吃些綠花椰菜可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)生。
二,糙米薏仁雙豆豆?jié){
預(yù)防乳腺癌、胃癌、子宮頸癌等癌癥
材料:
黑豆50克、糙米15克、薏仁15克、紅豆15克、白糖15克。
作法:
1、黑豆用清水浸泡8~12小時,洗凈;紅豆用清水浸泡4~6小時,淘洗干凈;糙米和薏仁分別淘洗干凈,用清水浸泡2小時。
2、將上述食材一同倒入全自動豆?jié){機(jī)中,按下「豆?jié){」鍵,加水至上、下水位線之間,煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好,加冰糖攪拌至化開即可。
功效解析
糙米能預(yù)防乳腺癌;薏仁富含多種胺基酸,對胃癌、食道癌、直腸癌均有預(yù)防作用。
特別提醒:薏仁對抗癌有顯著的作用,特別適合癌癥患者在放射線療法、化療后食用。
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因為豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆?jié){是由大豆磨成漿的,所以痛風(fēng)病人做好少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,而長期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅。
5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人
手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起