隨著人的年齡的增長(zhǎng)，很多人的記憶力出現(xiàn)衰退的跡象，這是正常的生理現(xiàn)象，通過(guò)健康飲食專家的解說(shuō)，導(dǎo)致智力、記憶力退化并不只是出現(xiàn)生理原因，還跟我們平時(shí)的飲食息息相關(guān)，我們?nèi)粘Ｉ钪杏行╋嬍撤绞綍?huì)導(dǎo)致智力的退化，下面給大家介紹一下哪些飲食會(huì)導(dǎo)致智力退化。

1、如何預(yù)防智力退化

少碰太咸食物

食物中的鈉含量過(guò)高，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品，如腌臘制品、咸魚(yú)等。

少碰酒精飲料

習(xí)慣性飲酒，酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人，應(yīng)適可而止。

少碰含過(guò)氧化脂的食物

過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚(yú)、烤鴨等。

少碰含鋁食物

鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。

這些錯(cuò)誤的飲食方式，不僅會(huì)給你的健康帶來(lái)傷害，還可能導(dǎo)致智力退化，這個(gè)危害是非常大的。無(wú)論是老人還是年輕人，要想防治智力退化，就要注意健康飲食，上文介紹的這些錯(cuò)誤飲食法，是你一定要杜絕的。

2、影響智力的食物

松花蛋：松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。

泡泡糖：泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。

臭豆腐：臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。

味精：每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。

豬肝：每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。

咖啡：咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內(nèi)消化，它很快就會(huì)隨血液流動(dòng)，5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。

小編碎碎念：以上這些影響智力的食物，你們平常有吃嗎?如果平時(shí)經(jīng)常吃的話，那就要注意了，很有可能你的智力正在被影響著，不想讓自己變得越來(lái)越笨的話，以上這些食物就要少吃哦，一定要有一個(gè)健康飲食。