骨折是骨科比較常見的一種病癥，一般患者的骨骼是有變形或者碎裂等不同程度的受損的，所以一般患者在受傷出現(xiàn)骨折癥狀之后都要注意及時治療以及及時矯正。但是俗話說傷筋動骨一百天，所以一般骨折恢復(fù)是一個過程，那么，一般骨折愈合分哪幾個時期呢？

1、血腫炎癥機化期

骨折后會造成骨髓腔等組織出現(xiàn)破裂和出血，在骨折后容易形成血腫的癥狀，血腫于傷后6~8小時開始凝結(jié)成含有網(wǎng)狀纖維素的血凝塊。在這段血腫的時間里還可能出血一些炎癥反應(yīng)，所以被稱之為血腫炎癥機化期。

2、原始骨痂形成期

骨折后骨內(nèi)膜和骨外膜組織增生新城新骨，新骨不斷增加并使兩端不斷愈合，被稱之為內(nèi)骨痂和外骨痂。

骨折處及髓腔內(nèi)纖維接連轉(zhuǎn)化為軟骨組織，稱之為軟骨內(nèi)化骨，病在骨折處形成環(huán)狀骨痂和髓內(nèi)骨痂。兩種骨痂愈合后即為原始骨痂期。

3、骨痂改造朔塑形期

在原始骨痂中的新生骨小梁逐漸增加，排列逐漸規(guī)則致密，骨折端的壞死骨不斷的被清楚或被新生股替代發(fā)復(fù)活。一般來說骨折部位形成骨連接需要8-12周。隨著肢體活動和負重，應(yīng)力軸線上的骨痂不斷加強，應(yīng)力軸線以外的骨痂不斷被清除。

4、血腫炎癥機化期飲食

當(dāng)患者處于血腫炎癥機化期時，飲食的配合原則以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉甲魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。

5、原始骨痂形成期

當(dāng)骨折進入原始骨痂形成期時，飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質(zhì)。

6、骨痂改造塑形期飲食

當(dāng)骨折患者進入骨痂改造朔塑形期時，飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉甲魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒等。

7、骨折的禁忌

1忌：多吃骨頭

有些人認為，骨折后應(yīng)當(dāng)多吃骨頭，這樣可使骨折早期愈合。其實不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，骨折患者多吃骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合的時間推遲。因為受損后骨的再生，主要是依靠骨髓、骨膜的作用，而骨髓、骨膜只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的主要成分是鈣和磷。

若骨折后過多地吃排骨、喝骨頭湯，就會促使骨質(zhì)內(nèi)無機質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機質(zhì)的比例失調(diào)。所以，就會對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但是，新鮮的排骨及肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲的作用，因而骨折病人可適當(dāng)少吃一些。

2忌：多補鈣質(zhì)

鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折后多補充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但事實上這是多數(shù)人認識上的一個誤區(qū)，骨折不是骨質(zhì)疏松，骨折病人并不缺鈣，當(dāng)然，即使是骨質(zhì)疏松也不能亂補鈣。并且，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險。

對于骨折病人來講，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生的囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速骨的愈合，尤其是對于骨折后臥床期間的病人，盲目補鈣反而有害。

3忌：少喝水

臥床骨折病人，尤其是脊柱、盆骨及下肢骨折的病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便的次數(shù)。如此雖然小便次數(shù)減少，但更大的麻煩產(chǎn)生了，如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，長期臥床，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床的骨折病人千萬不能少喝水。