吃水果對身體有好處，經(jīng)常吃水果可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維等營養(yǎng)元素，所以水果是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄镏?，不管是那個季節(jié)都可以吃水果，但問題是在寒冷的冬季怎么吃下冰冷的水果呢？冬天怎么吃蘋果？冬天怎么吃水果？

1、怎么吃水果

冬季天氣很冷，吃水果有點困難。因為太冷了，大家可以將水果稍微加熱吃，比方說做成水果粥，或者是把水果切片蒸著吃，其實冬天吃水果的方法還是非常多的。大多數(shù)的水果都可以煮著吃，比方說蘋果，梨子，用水煮著吃或者是蒸著吃，可以保持水果的原生態(tài)，煮熟的水果營養(yǎng)物質(zhì)也沒有流失，從中醫(yī)的角度上來看，煮熟的水果具有良好的潤燥通便之功效。

2、哪些水果可以蒸

通常用把水果隔水蒸煮一到兩分鐘，對水果的營養(yǎng)物質(zhì)并沒有多大的破壞，加熱以后的水果溫度適宜，更容易消化，非常適合老人和孩子食用。像蘋果，梨子，香蕉，橘子，橙子都是可以在鍋中蒸熟吃的，大概蒸一到兩分鐘就可以了，既不會破壞營養(yǎng)還更有助于吸收。

3、如何蒸煮水果

很多水果都是可以蒸煮著吃的，尤其是帶皮類的水果，蒸煮水果也是非常有講究的，冬天可以蒸梨子，蘋果吃，蒸完以后膳食纖維變得更柔軟，水果吃起來更好消化，吃起來也不會讓人覺得冷。蒸的時候可以把這些水果先切成塊，蒸煮一分鐘就可以了。不過需要提醒大家的是，蒸獼猴桃的時候用50度左右的溫水燙一下就可以了，以防止維生素C被破壞。