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在外吃飯要注意什么?在外吃飯的技巧有什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:48 吃飯米飯蔬菜水果

很多時候我們都不能在家吃飯,而是需要在外就餐的。于在家吃飯不同的是,在外就餐有著諸多的局限,甚至還可能存在有許多健康隱患,所以人們對于在外就餐的注意事項大多都是非常關(guān)注的,那么在外吃飯要注意什么?在外吃飯的技巧有什么?

在外吃飯要注意什么?在外吃飯的技巧有什么?(1)

1、注意營養(yǎng)搭配

應酬餐的主要弊病在于飲食的不均衡。魚類肉類的食物攝入過量,而蔬菜、谷物累的食物攝入不足,長期下來會導致體內(nèi)的飽和脂肪酸升高,還會導致很多的富貴病,比如肥胖癥、糖尿病、高血壓、心血管疾病等等。所以在參加飯局時不要光吃肉菜,也要注意營養(yǎng)的搭配。

2、主食和副食的搭配

主食就是我們所說的谷物類,包括米、面等等,副食有肉類、魚類、蛋類等。主食是我們每餐中所吃的分量最多的食物,大多數(shù)人吃大餐時多吃菜、少吃飯的做法顯然是不正確的。一般來說,主食最好在副食的一倍左右。

3、葷素的搭配

在外吃飯,肯定少不了肉食。然而健康的飲食要求低脂肪低熱量,因此吃多葷菜對于健康并不利。因此最好在飯桌上有選擇地吃菜,多吃些素材來保證葷素比例的平衡。

4、酸堿平衡

飯局中的食物,肯定有很多酸性食物。大部分的葷菜都是酸性食物,進食太多的酸性食物會使得人體的血液也呈酸性,人會變得容易疲勞,并且引起抵抗力的下降。

5、飯后做什么健康養(yǎng)生

1、飯后欣賞音樂

音樂不僅是藝術(shù),而且可以養(yǎng)生健體、益壽延年,甚至可以治病療疾。古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂,聞聲即動而磨食?!倍兰乙灿小捌⑴K聞樂則磨”的說法。實際上,這兩句話說的都是一個意思:音樂能夠幫助消化。

柔和輕快的音樂,乃至賞心悅目加環(huán)境,都可以作為一種良性刺激而通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體的消化吸收功能。因此,食后欣賞輕柔明快、美妙動人的音樂,對人體大有裨益。

2、飯后摩腹

飯后以熱手輕輕摩腹,手法從上至下,從左到右,或以順時針方向,用手掌環(huán)轉(zhuǎn)推摩,能促進腹腔內(nèi)血液循環(huán),加強胃腸消化功能。

3、飯后緩行

飯后緩步行,對食物消化和人體的休息極為有利。什么是緩行?通俗點講就是散步,更通俗地講就是慢慢走,這個就不用教了吧?

4、飯后漱口

飯后漱口能及時清除存留口中的食物殘渣?,F(xiàn)在非常不提倡飯后立即刷牙哦,據(jù)說會破壞牙齒表面的保護層。所以也有牙醫(yī)建議,飯后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一樣與牙齒親密接觸,可以加快牙齒鈣質(zhì)的恢復過程。

還有,如果這餐飯,我們吃得太油膩或是吃得太火辣,又該怎么辦呢?別擔心,連這個我們也為您準備好了,接著往下看吧。

5、燒烤后吃根香蕉

燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學科學院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸。

6、吃得太油膩,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

7、吃火鍋后喝點酸奶

火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。

8、消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水

大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

9、吃方便面后吃水果

進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。

10、吃蟹后,喝生姜紅糖水

蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學會醫(yī)學博士莊乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

11、潤肺止咳,飯后吃個柿子

柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。

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