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柚子皮怎么做柚子茶?柚子皮怎么做柚子茶好喝?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:51 柚子柚子皮柚子茶

柚子是一種非常好吃的水果,而柚子全身上下都是寶,生活中很多人吃完柚子以后,會把柚子的皮扔點(diǎn),但是殊不知柚子皮也是有很多作用的。柚子皮可以做茶喝,那么柚子皮怎么做柚子茶?柚子皮怎么做柚子茶好喝?下面來看看小編的介紹吧!

柚子皮怎么做柚子茶?柚子皮怎么做柚子茶好喝?(1)

1、做柚子茶的方法

材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

做法:

1.1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。

1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。

1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。

1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。

1.5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。

2、柚子皮治小兒肺炎

將柚子皮放入鍋中加入清水進(jìn)行煎煮,可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干,然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能夠太小,否則藥效會變小,但是也不能夠太大,煎煮的時候水也不要太多。水開幾次之后將藥液給小朋友服用,連續(xù)服用幾次之后身體就能夠恢復(fù)健康。

3、如何曬干柚子皮

可采用太陽曬干或烤箱烘干兩種方式。太陽曬干須將柚子皮放置在太陽可照射到的通風(fēng)處,約2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,選擇可控制溫度的烤箱較佳,維持80°烘烤1小時即可。

醫(yī)師說柚子皮內(nèi)含揮發(fā)性精油成分,中醫(yī)上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰觸到眼睛會刺痛,應(yīng)立即用清水清洗,也因此能防蚊蟲,老一輩的人沒有蚊香前,都是用曬干的柚子皮點(diǎn)燃來防蚊。

4、柚子皮不能除甲醛

很多人都認(rèn)為柚子皮可以去除甲醛。這是真的嗎?日前,有專家就揭開了柚子皮是否可以去除甲醛的真相。最終,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,這則被人們認(rèn)為是常識的其實(shí)是假的。

有網(wǎng)友討論認(rèn)為,由于柚子皮是孔狀結(jié)構(gòu),所以可以吸附甲醛。為了證實(shí)其真實(shí)性,專家組做了一個實(shí)驗(yàn)。將一個甲醛釋放源放入兩個密閉艙內(nèi),甲醛濃度是國標(biāo)的5倍。

然后,在其中一個密閉艙內(nèi)放進(jìn)去了一個半斤重的柚子皮,其中一個沒有放入任何東西。24小時后,專家組發(fā)現(xiàn),在沒有放有任何東西的密閉艙內(nèi)甲醛濃度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛濃度是1.59mg/m3。專家組解釋稱,由于柚子皮含有大量水分,水分揮發(fā)到空氣中會使空氣濕度增加,而空氣濕度增加會加大甲醛的釋放。

5、柚子剝皮的方法

第一種方法

柚子洗凈擦干水,用水果刀從中間劃一圈,盡量不要劃傷果肉,這個試兩次就有經(jīng)驗(yàn)了,然后用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈,一個小碗就出來了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

第二種方法

柚子洗凈擦干水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,盡量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕松掰開柚子了?;蛘咧苯佑蔑堢P也行。

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