百合是一種較為常見(jiàn)的中藥，可以與一些食物制作成美食，適當(dāng)食用可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那么孕婦吃百合多身體有什么好處？百合怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？孕婦吃可以吃百合的，但是需要掌握正確的食用方法。

1、百合孕婦能吃嗎

孕婦是能吃百合的，百合在我國(guó)一直屬于滋補(bǔ)佳品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而主要的營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、生物堿、維生素B族、鈣、磷、鉀等，這些成分對(duì)人體來(lái)說(shuō)都是沒(méi)有副作用的，可以放心的食用，但是由于孕期是一個(gè)特殊的時(shí)期，食用百合需要限量，以免大量攝入蛋白質(zhì)，增加腎臟的代謝負(fù)荷。

2、孕婦吃百合的好處

(1)常規(guī)好處

1.首先百合的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是最明顯的，并且味道清淡甜美，適合孕婦食用。

2.百合性平味甘，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳平喘，利大小便，對(duì)孕期的便秘等癥狀有很好的緩解治療效果。

3.百合能降低血漿膽固醇，降低血糖，預(yù)防高血壓、糖尿病，有保護(hù)血管的作用，能預(yù)防妊娠高血壓高血糖。

(2)美容養(yǎng)顏

百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。尤其適宜工作壓力大的人群。對(duì)面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤(rùn)澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。

3、孕婦吃百合需知

1.風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合

2.對(duì)百合過(guò)敏的孕婦不宜吃百合。

3.孕婦不宜直接碰觸新鮮百合，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。

4.孕婦吃百合不能吃太多，以免增加腎臟的負(fù)荷。

4、孕婦吃百合的方法

西芹百合

用料：西芹250克，鮮百合1頭，枸杞數(shù)粒，姜3片，鹽1克，雞精3克，橄欖油少許。

做法：

1、鮮百合一瓣瓣兒剝開(kāi)、洗凈瀝干；西芹洗凈，削去表面的老皮，斜切成厚片，用水焯一下。枸杞洗凈備用。

2、炒鍋放橄欖油燒至7成熱，爆香姜片，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。

3、炒至百合邊緣變透明，加枸杞，調(diào)入鹽和雞精，翻炒均勻即可。

功效：鮮百合含有特殊的生物堿，特別適合在干燥的秋季進(jìn)行滋潤(rùn)進(jìn)補(bǔ)，百合能提升孕婦的進(jìn)食欲望，能開(kāi)胃健食。

5、孕期飲食注意

1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)

醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食

孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過(guò)度咸食

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專(zhuān)家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品

孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。