紫菜是生活中較為常見(jiàn)的食物，制作成紫菜湯，不僅味道可口迷人，而且其中的營(yíng)養(yǎng)還具有很多的養(yǎng)生功效，那么紫菜的功效有哪些？吃紫菜的好處是什么？紫菜的功效作用有很多，適當(dāng)吃紫菜可以為健康帶來(lái)不少的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、紫菜的功效有哪些

一般人均宜食用，特別患有甲狀腺疾病的人群更適合，還有水腫啊，慢性支氣管炎啊，咳嗽等等疾病都可以有緩解的作用，很適合這類人群食用。但是已經(jīng)不要吃太多，適量就好，如果是消化功能不好或者是脾虛的人群一定要少吃，以免引起腹瀉。

紫菜中含有豐富的碘。胎兒的發(fā)育離不開(kāi)碘，孕婦每天吃海帶30―50克，即可攝入7.2―12毫克的碘，這樣的話可以足夠胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的需要了，而且哈可以使孕婦更加的健康。碘是維持人體的重要一種物質(zhì)，甲狀腺素的合成的主要的成分。

紫菜最突出的優(yōu)點(diǎn)是富含異常柔軟的粗纖維，每100克干品含粗纖維4.8克，可以有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，把腸道內(nèi)的有害物質(zhì)都清除體外。從而可以緩解便秘和腸道癌癥的發(fā)生，所以是非常健康的一種食物。

便秘患者可取紫菜10克，香油、醬油、味精適量，晚飯前半小時(shí)，沖湯喝下，翌日即可見(jiàn)效?？梢杂写龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)促進(jìn)排便的作用。也可以選擇早上空腹喝紫菜湯，一碗就可以，便秘的問(wèn)題很快就可以得到緩解啦。有很明顯的效果。其實(shí)海帶也是有緩解便秘的作用的，比紫菜的功能稍微差一點(diǎn)，但是一定也不遜色哦。紫菜富含維生素U，其含量比卷心菜高70倍。而且這樣的物質(zhì)是可以有預(yù)防潰瘍和促進(jìn)愈合的作用。

2、如何挑選紫菜

1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑選一捏就散的紫菜。

2、看一看。應(yīng)挑選有光澤、呈紫色，最好是紫得發(fā)紅色的紫菜。

3、聞一聞。好的紫菜是有一絲清香味的。