蔓越莓是西方傳過來的食物,以前中國內(nèi)并不是很多,隨著科技的發(fā)展,蔓越莓越多越多了,許多好吃的食物中都含有蔓越莓,蔓越莓吃起來酸酸甜甜,營養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的,那么蔓越莓作用有哪些?蔓越莓有什么作用功效?下面為大家介紹。
作用一:適度降低血壓
美國農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個(gè)醫(yī)學(xué)會議上公布研究報(bào)告說,試驗(yàn)表明,健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁,可以適度降低血壓。
作用二:預(yù)防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
作用三:增強(qiáng)免疫效果
蔓越莓是一種主要產(chǎn)于北美等地的紅色漿果,富含抗氧化的多酚類物質(zhì)。此前有研究顯示,適當(dāng)進(jìn)食蔓越莓有增強(qiáng)免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。
作用四:泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,對預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
作用五:預(yù)防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
作用六:美容養(yǎng)顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
作用七:降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率
導(dǎo)致細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生,絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因,當(dāng)這種細(xì)菌長時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí),就會對胃部造成傷害,引發(fā)細(xì)菌性胃潰瘍,因此若是經(jīng)常食用蔓越莓,同樣也能抑制細(xì)菌黏附在胃中。
1、蔓越莓熱量高嗎
蔓越莓的熱量不高。
蔓越莓的熱量是49千卡每100克,這個(gè)熱量食偏低的,可以對比蘋果的熱量是54千卡每100克。而慢走一個(gè)小時(shí)消耗的熱量為250千卡左右,慢跑一小時(shí)消耗的熱量為476千卡。
2、減肥能吃蔓越莓嗎
蔓越莓是比較適合減肥的時(shí)候吃的食物,蔓越莓是一種熱量低、高纖維、高水分的食品,減肥的時(shí)候食用可以在吃同樣分量食物的時(shí)候攝入更少的熱量,又能補(bǔ)充的營養(yǎng)。而且蔓越莓含有豐富的果膠、花青素等物質(zhì),可以通腸潤便,幫助新陳代謝,對減肥也是有一定幫助的。
3、可以代替正餐嗎
不可以,人必需的營養(yǎng)元素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽和膳食纖維,蔓越莓中雖然含有各種營養(yǎng)元素,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,但蔓越莓中的蛋白質(zhì)等其他人體必需的營養(yǎng)元素含量很少,必需從其他的食物中獲取,所以蔓越莓是不可以代替正餐的。
4、一天吃多少比較好
根據(jù)中國居民膳食指南推薦,成年人一般最好每天攝入200-400克的水果,蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃,達(dá)到這個(gè)量就可以了,飲食平衡是最好的。
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