尿酸高這種疾病對人們的身體生活比較大,如果想要治療這種疾病的話除了要進(jìn)行藥物治療之外,在日常飲食中也需要特別注意,不能吃容易引起尿酸高的飲食,而是吃一些能控制尿酸值的食物。那尿酸高不能吃什么呢?
海鮮食物中含有豐富的腺嘌呤,如果短期大量攝入海鮮,大量的嘌呤會使尿酸急劇升高.即使飲食因素只占尿酸升高的10%~20%,但是短時(shí)間內(nèi)大量吃海鮮將導(dǎo)致尿酸急劇升高。
動物的內(nèi)臟來含有豐富的腺嘌呤,而腺嘌呤也是引起尿酸升高的因素之一。
其主要包括:腦、肝、腎、心、肚、顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產(chǎn)類;沙甸魚、倉魚,鯡魚、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米,小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。
酒精易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,因此喝酒也會導(dǎo)致尿酸升高。
注意:啤酒加海鮮絕對禁止。這是因?yàn)槠【票旧砗芯凭?會使尿酸的排泄受到影響。海鮮含嘌呤和蛋白質(zhì),大量攝入蛋白質(zhì)會使我們?nèi)梭w處于一種微酸的環(huán)境,這樣會促進(jìn)尿酸結(jié)晶的形成。
尿酸高的人不食用酸性食物(例如咖啡、煎炸食物、高脂食物)。如果機(jī)體酸堿不均衡,會影響身體機(jī)能,加重肝腎擔(dān)負(fù)。
尿酸高的患者應(yīng)該少吃高脂肪類食物,因?yàn)橹驹隗w內(nèi)堆積后,會減少尿酸排出,從而使尿酸升高。
人體每天都要從不同的食物里面補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪成分來維持自己的機(jī)能平衡,對于尿酸高患者來講,亦然如此,但是也要講究規(guī)律性,
建議:作為尿酸高患者來說,每天脂肪或者是蛋白質(zhì)的攝入成分控制在四十到五十克以內(nèi),可以有效防止人體尿酸升高。
1、應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響,應(yīng)多飲水,以及一些利尿的降酸茶。
2、多選用富含維生素B1及維生素C的食物??捎檬澄铮好住⒚?、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
3、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
4、保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
5、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。
6、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
7、大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
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