阿膠的一種滋補的中藥，可以補血，女人就應該多吃阿膠，因為很多女人身體都氣血不足，每年的秋冬季節(jié)也是吃阿膠的時期，阿膠滋補效果好，而且阿膠的吃法也很多，那么，女人怎么吃阿膠效果好？女人吃阿膠補血的方法有哪些？來看看。

1、阿膠的食用方法

最正統(tǒng)的服法是烊化

“烊化”就是用熱溶液溶化?？梢允前组_水，也可以是趁熱濾去渣的藥液，還可以是黃酒、熱牛奶等。

烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。

還可以用“隔水燉”的烊化方式：即把阿膠放在一個小碗或杯子里，加適量白開水或經(jīng)過濾的藥液放在鍋里隔水燉，讓碗里的水保持在沸點左右，并不停攪拌。

可見，烊化阿膠時，特別是用藥液作溶媒時，不能簡單理解為用藥液浸泡。應將處方中需煎煮的中藥煲好后，倒出藥液，靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液，再用于烊化阿膠；如需加熱時，宜“隔水燉”；烊化阿膠前，宜將阿膠打碎或制粉。

用微波爐做成珠含服

阿膠塊砸碎，用微波爐將阿膠丁膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久，效果如意。

方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，關好微波門，啟動按鍵，設定火力10乘，定時3分鐘即可。

這種方法所得到的阿膠珠止咳作用得到加強，而且更易于吸收。

歷來就與黃酒是絕配

將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內(nèi)，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹溫飲20～30ml。

功效：補血止血，滋陰，潤肺。

如果單獨服用阿膠，會有滯膩的弊端，但是，配入黃酒后，黃酒的流通之性會解決這個問題，黃酒在加熱后，酒性基本消失，但是通絡之性還在，這就是中醫(yī)的妙處，這樣服用阿膠，絕對不會出問題。

用牛奶沖服口感最佳

將阿膠粉碎成細粉狀，每次取阿膠粉一匙（約3～4g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。

少佐補氣藥氣血相生

中醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。

2、女人補血的蔬菜

1、蓮藕

蓮藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。

2、莧菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。

3、胡蘿卜

古代胡蘿卜被譽為窮人里的人參，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿卜素，有很強大的補血功效。可以用來燉湯，炒菜，是常見的補血圣品。

4、菠菜

菠菜是很常見的蔬菜，補血滿分，富含大量的鐵質(zhì)胡蘿卜素，具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，補血食物中怎么能少得了它。

5、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

6、南瓜

南瓜被譽為“補血之妙品”，其含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發(fā)現(xiàn)，南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。