當(dāng)歸烏雞湯是一種具有很多養(yǎng)生功效的膳食,這種中藥膳食可以為人體帶來(lái)很多的好處,不過(guò)也有許多要注意的地方,那么當(dāng)歸烏雞湯的功效與作用是什么?當(dāng)歸烏雞湯有哪些禁忌存在?當(dāng)歸烏雞湯的功效有很多,也存在不少的禁忌,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
當(dāng)歸氣輕而辛,故能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,烏雞具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能嗎,對(duì)氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂有很好的調(diào)節(jié)作用。
當(dāng)歸味甘而重,因此能補(bǔ)血,適用于心肝血虛證,而且當(dāng)歸的主要成分當(dāng)歸多糖可刺激肌組織,促進(jìn)其產(chǎn)生造血調(diào)控因子。烏雞含有的鐵元素也比普通雞高很多,對(duì)延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,當(dāng)歸烏雞湯有補(bǔ)血活血的功效。
當(dāng)歸通過(guò)直接消除自由基,抑制氧化反應(yīng)和自由基反應(yīng)等拮抗自由基對(duì)組織的損害,達(dá)到抗衰老的效果;烏雞烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒,它們具有清除體內(nèi)自由基、抗衰老作用。當(dāng)歸烏雞湯綜合了兩者抗衰老的功效,又能補(bǔ)氣血,使氣色變好,美容養(yǎng)顏。
材料:當(dāng)歸身30克,,枸杞30克,烏雞500克,紅棗10克,黨參10克。
做法:鍋中倒5碗水,倒入洗干凈的烏雞,滴幾滴料酒,煮開(kāi),撇去浮沫;把所有洗干凈控水的藥材,除枸杞外均加入高壓鍋中,蓋蓋子大火燒開(kāi),煮35分鐘。氣閥下去后,放入枸杞,加鹽調(diào)味,不蓋鍋蓋煮5分鐘,即可。
1、經(jīng)期不宜喝當(dāng)歸烏雞湯。月經(jīng)不調(diào)的女性可在月經(jīng)前后喝當(dāng)歸烏雞湯作為調(diào)理,但是不宜在經(jīng)期喝,此湯養(yǎng)血活血,經(jīng)期喝會(huì)使血量增多。
2、內(nèi)火偏旺的人不宜喝當(dāng)歸烏雞湯,當(dāng)歸和烏雞都是溫性食材,當(dāng)歸烏雞湯會(huì)助火,會(huì)使體內(nèi)火氣更旺。
3、大便泄瀉者不宜喝當(dāng)歸烏雞湯,當(dāng)歸潤(rùn)腸通便,此類(lèi)人服用會(huì)加重腹瀉癥狀。
1.選品種
網(wǎng)絡(luò)上和市場(chǎng)上有出售當(dāng)歸粉,不要輕易選購(gòu)當(dāng)歸粉,因?yàn)殡y辨真假和是否摻雜。盡量選擇全當(dāng)歸、當(dāng)歸頭、當(dāng)歸片。
2.看分股和斷面
當(dāng)歸頭部大而且頭部沒(méi)有分股為上品,當(dāng)歸身部分股比較少而且比較粗為好。當(dāng)歸的切面或斷面顏色以黃白色或淡棕黃色為佳,有棕色油點(diǎn),形成層環(huán),切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的,是受潮變質(zhì),不建議選購(gòu)。
3.看整體色澤
當(dāng)歸整體顏色為黑褐色或土棕色為好,過(guò)于鮮亮金黃很可能是熏硫過(guò)的??雌饋?lái)飽滿(mǎn)、油潤(rùn)是好貨。
4.聞氣味
好當(dāng)歸聞起來(lái)氣味濃郁,有泥土和種藥味混雜的味道,如有酸味和刺鼻硫磺味則是過(guò)度熏硫的。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起