絲瓜是夏季的時令蔬菜,它具有清熱解毒、涼血的作用,在夏季吃絲瓜是有很大養(yǎng)生功效的。絲瓜不僅可以清炒,還可以做湯,喜歡吃絲瓜的人可以根據(jù)自己的口味來選擇做法,那么,絲瓜有哪些做法?吃絲瓜有哪些好處?一起來了解一下吧!
原料:絲瓜2根,肉片2~3兩,姜末、蔥花、鹽、雞精、白糖等若干。
做法:
1.絲瓜去皮、洗凈、切片;
2.肉片2~3兩;姜末、蔥花備用;
3.炒鍋燒熱放底油、姜末熗鍋將肉片炒變色;
4.放入蔥花、加入適量醬油使肉片上色;
5.倒入絲瓜片翻炒,用鹽、雞精調(diào)味、少放一點白糖,炒熟即可。
特點:肉片滑嫩,營養(yǎng)豐富。
原料:絲瓜兩根,大蒜一頭,蔥花
做法:
1.絲瓜去皮、洗凈、切片;
2.大蒜一頭,去皮、洗凈、剁成蒜蓉,蔥花備用;
3.炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋,倒入絲瓜片翻炒,用鹽、雞精調(diào)味;
4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
特點:蒜香濃郁,爽滑適口。
(1)絲瓜肉
將絲瓜肉切成薄片,熬湯食用,能夠起到清熱化痰,祛濕止癢,涼血解毒的功效。對中暑,濕疹,咳嗽,尿血便血,筋骨酸痛有一定療效。
(2)絲瓜籽
絲瓜子味苦,性平,具有清熱化痰,消炎殺蟲的功效,將6克絲瓜籽碾碎后用沸水沖泡飲用,對于肺熱咳嗽,痰多黃稠等癥有一定療效。
(3)絲瓜花
絲瓜花性寒味味苦,具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘,放涼后飲用,對于上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
(4)絲瓜藤
絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)的極好功效,有關(guān)節(jié)炎,頸椎病等癥的人群,可以用十克絲瓜藤煎水飲用,這樣能夠有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛問題。
(5)絲瓜葉
絲瓜葉性微寒,味苦酸,具有極好的清熱解毒,化痰止咳,活血化瘀功效,用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝,能夠有效緩解腦供血不足癥狀。
(6)絲瓜絡(luò)
絲瓜絡(luò)性平味甘,具有通絡(luò)活血的功效,老寒腿,風濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損等患者取10克絲瓜絡(luò),加水煎煮后內(nèi)服加外用,能夠很好的緩解疼痛癥狀。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起