春季是一個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié)，很多花也開(kāi)了，想要和花一樣嗎？那就開(kāi)始吃一些美容養(yǎng)顏的食物吧！在春季美容養(yǎng)顏是很好的選擇，春季吃一些增加新城代謝的食物，在排毒養(yǎng)顏的同時(shí)還能減肥瘦身。那么，春季養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚吃什么？一起來(lái)了解一下吧！

1、春季吃什么養(yǎng)顏

燕窩冰糖粥：取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

功效：有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。

黃芪紅糖粥：黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。

功效：紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中健脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破淤之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。

大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，煮粥，佐早餐食。

功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)、精神煥發(fā)。

美容粥：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1～2次，溫?zé)釙r(shí)服用。

功效：此粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血的中藥，可改善機(jī)體功能，使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。

龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個(gè)，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮，切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小時(shí)左右，加入鹽少許即可，佐餐食。

功效：具有寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚的功效。

黨參砂仁豬肚湯[用料] 豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。[制法] 將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進(jìn)燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

[功效] 理氣溫脾。

芪杜薏米烏龜湯[用料] 烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。[制法] ①先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi)，用文火慢慢燒開(kāi)，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟，洗凈后斬件備用;②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

[功效] 健脾、消腫、補(bǔ)腎。

眉豆陳皮鯉魚(yú)湯[用料] 鯉魚(yú)300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。

[制法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚(yú)去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進(jìn)油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;②將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚(yú)放進(jìn)去一起煮，直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。

[功效] 健脾養(yǎng)胃，利水消腫。

淮山黨參紅棗泥鰍湯[用料] 泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。[制法] 首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1個(gè)小時(shí)，然后撈出藥袋，調(diào)味后即可飲用。

[功效] 健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

鳙魚(yú)黨參湯[用料] 鳙魚(yú)1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油鹽適量。[制法] 將鳙魚(yú)剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟和腮，洗凈備用;黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈，與鳙魚(yú)一起放進(jìn)砂鍋中，加清水適量，用武火煮開(kāi)，改用文火煮至魚(yú)肉熟爛，放精鹽調(diào)味即可飲用。

[功效] 溫補(bǔ)脾胃。

2、春季減肥食物推薦

春季第一果：草莓

草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，對(duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等，草莓中含的營(yíng)養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時(shí)因?yàn)楹F，貧血的朋友也可以常吃。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品，特別適宜春季養(yǎng)生食用。

嶺南果王：木瓜

中醫(yī)認(rèn)為，木瓜性味微酸，歸肝、脾經(jīng)，可通絡(luò)舒筋，治療肢體腫痛，解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì)，據(jù)分析，半個(gè)中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護(hù)肝臟，軟化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足見(jiàn)常吃木瓜的好處。

當(dāng)然，木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉，調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化，對(duì)脾胃不和引起的消化不良有一定的治療作用。而且木瓜還有通乳作用，可促進(jìn)乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、紅潤(rùn)、細(xì)膩，其潤(rùn)膚功能，是廣大美女春季必備好水果。

纖體素果：馬鈴薯

馬鈴薯完全是一種富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物：馬鈴薯是維生素C的絕好來(lái)源，一個(gè)中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)能夠提供人體日常所需維生素C的45%。馬鈴薯另外一大卓越營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是富含鉀。鉀是一種礦物質(zhì)并且人體每個(gè)身體細(xì)胞中都含有，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。若日常生活中感覺(jué)精力下降、耐熱能力降低，而且渾身乏力，這很有可能是缺鉀的表現(xiàn)。

在飲食中增加馬鈴薯的攝入量不但可以達(dá)到補(bǔ)充碳水化合物的作用，而且還可以補(bǔ)充一定量的鉀，因?yàn)樵?0種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯的鉀含量最高。馬鈴薯富含膳食纖維，而且質(zhì)地柔軟，不會(huì)刺激腸胃，老少皆宜，胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地食用，與之相比精米白面纖維相對(duì)較少。

研究表明馬鈴薯還是最具有飽腹感的食物之一，這對(duì)愛(ài)吃又想瘦身的朋友來(lái)說(shuō)可謂一舉兩得，是眾多美食人士所鐘愛(ài)的食物。