許多人晚上的時候都常常會熬夜，而一些經(jīng)常熬夜的人大多在飲食方面都是非常注意的，因為經(jīng)常熬夜對身體健康對身體并不是很好，所以人們往往需要從飲食上來調(diào)理。那么經(jīng)常熬夜的人要多吃什么食物最好？熬夜的人飲食須知是什么？

1、熬夜的人飲食須知

1.增加足夠的營養(yǎng)

“夜班族”必須攝取充足的熱能，堅持吃午飯、晚飯和夜餐。切忌下班后餓著肚子睡覺，更不要因貪睡而放棄吃午飯。因夜間勞動一般比日間工作消耗體力大，要想保持精力充沛需補(bǔ)充多營養(yǎng)、易消化、富含水分的食物。

要增加蛋白質(zhì)攝入量，多吃瘦肉、鮮魚、蛋類、奶類、豆制品，補(bǔ)充人體必需的各種氨基酸;熬夜時大腦的需氧量和耗氧量都要明顯增加，加上熬夜時不停的思考或者活動，周圍空氣又大多不太流通，從而將大腦置于了缺氧的窘境之中。而大腦恰恰又是人體內(nèi)的第一耗氧大戶，一旦氧氣供應(yīng)出現(xiàn)“赤字”，勢必引起大腦功能障礙。因此可多吃含有較多卵磷脂、谷氨酸的品種，如雞蛋、燕麥等。雞蛋中的蛋黃乃是卵磷脂的“富礦”，而燕麥則以B族維生素含量豐富著稱，合兩者之力對保護(hù)腦細(xì)胞、促進(jìn)其迅速恢復(fù)活力大有助益。

2.提神食物未必好

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因雖然提神，但是會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，從而形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。

3.甜食是熬夜大忌

熬夜時，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命B群，結(jié)果會適得其反，還容易引來肥胖問題。

2、熬夜吃什么水果

一、蘋果

俗話說“每天吃蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果含有極豐富的果膠，可以促進(jìn)排泄，防止動脈硬化。熬夜的人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)而便秘或者肥胖、皮膚變差等，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。

二、楊桃

含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。

楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，并且有保濕的作用，對改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。

三、橙子

橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。

對于熬夜的朋友來說，很多由于休息不夠容易便秘，而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，確保身體健康，增強(qiáng)免疫力。

四、檸檬

可說是水果美白的典范，經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂都很有效果。

國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細(xì)膩。

五、葡萄

葡萄中含有豐富葡萄糖及多種維生素，對保護(hù)肝臟效果非常明顯。葡萄營養(yǎng)價值極高，含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃。