雞蛋是生活中常見的食物,雞蛋的營養(yǎng)豐富,富含多種蛋白質(zhì)和礦質(zhì)元素,雞蛋不僅可以食用,還可以用來做面膜,雞蛋面膜的護(hù)膚效果很不錯,雞蛋可以和其他材料配合,做出補(bǔ)水的面膜來,那么如何自制雞蛋補(bǔ)水面膜?雞蛋補(bǔ)水面膜的做法有哪些?
自制補(bǔ)水面膜一:
雞蛋檸檬面膜制作材料:新鮮雞蛋一個、新鮮檸檬汁3-5克、蜂蜜15克、橄欖油10克。制作方法:首先將新鮮的雞蛋一整個打入在容器中,然后用筷子將其攪拌均勻,接著分別加入新鮮檸檬、蜂蜜、橄欖油進(jìn)行調(diào)勻的調(diào)和,將其直接敷在臉部,20分鐘后用溫水直接洗去即可。功效:這款面膜有著很好的美白肌膚和緊致肌膚的效果,同時還能夠增強(qiáng)肌膚的抵抗力,讓肌膚健康的白起來。
自制補(bǔ)水面膜二:
牛奶雞蛋清面膜制作材料:牛奶一小湯匙、新鮮雞蛋一個制作方法:首先將雞蛋取蛋清,然后和牛奶一起放入到面膜碗中,將其攪拌均勻,并且直接抹在臉上,再用清水洗凈,一周可敷兩到三次。功效:牛奶有著很好的滋養(yǎng)肌膚效果,同時美白效果也很不錯,與雞蛋一起敷在臉上,對于干性肌膚來說簡直就是最快速補(bǔ)水的方法,瞬間滋養(yǎng)面部的同時還讓肌膚更加白皙。
自制補(bǔ)水面膜三:胡蘿卜雞蛋面膜制作材料:胡蘿卜四兩、雞蛋一個制作方法:首先將新鮮的胡蘿卜去皮,然后洗凈將其磨成碎末,再加入雞蛋黃進(jìn)行攪拌,將其攪拌均勻后,就可以涂抹在白凈的肌膚上,15分鐘以后將其洗凈即可。功效:這款面膜有著非常的好的滋潤效果,以及鎮(zhèn)靜效果,能夠很好的有效舒緩和修復(fù)曬后肌膚,讓肌膚即使是被曬過也能白皙無暇。
自制補(bǔ)水面膜四:蜂蜜蛋白面膜制作材料:新鮮雞蛋一個、蜂蜜一小湯匙制作方法:先將雞蛋和蜂蜜兩者攪拌均勻,如果不夠粘稠的話,還要加入少量的面粉,然后將其用干凈的軟刷子將此膜涂在面部,并用雙手的手指指腹加以輕柔的按摩,20分鐘后用溫水洗凈即可。功效:蜂蜜有著很好的滋潤效果,加入雞蛋后,不僅可以增加臉部肌膚的彈性,同時還可以抵抗皺紋的產(chǎn)生,起到很好的美白和狂衰老效果。
1、沸水煮雞蛋
盡量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,停火后再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋
選擇干凈的灶臺臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋,可以防止碎蛋殼落入碗中,造成污染,同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費(fèi)。
2、大火炒雞蛋
大火快炒很容易將雞蛋炒糊,并且導(dǎo)致其口感發(fā)硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒,這樣炒出的雞蛋就不會老,口感也更柔滑。
3、等熟雞蛋自然冷卻后剝殼
這樣剝殼不但費(fèi)時費(fèi)力,還容易讓蛋白留在蛋殼上,造成浪費(fèi)。省時省力又不浪費(fèi)的做法是,煮好的雞蛋撈出來后馬上放入冷水,感覺不燙手時,盡快剝殼。
4、煎蛋餅前使勁攪蛋液
使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣,如果攪時加點(diǎn)水或奶油,煎出的蛋餅不容易糊鍋,還松軟可口。
5、煮荷包蛋時加鹽
煮荷包蛋時,只需在熱水(不燒開)中加少許醋(而非食鹽)。煮3~4分鐘后,即可將雞蛋撈出,這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。
6、用雞蛋做菜時,最后才放調(diào)料
對炒雞蛋和煎蛋餅而言,攪蛋液時或快入鍋前,就該加入鹽和胡椒等調(diào)料,確保調(diào)味均勻。
7、使用鐵鍋
用不粘鍋?zhàn)鲭u蛋菜肴比用不銹鋼鍋或鐵鍋更好。原因很簡單,雞蛋一旦粘鍋就容易變糊。
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