蜂蜜是一種比較常見(jiàn)的食物，一般我們?cè)谏钪袝?huì)經(jīng)常吃到蜂蜜，吃蜂蜜對(duì)身體也有很多好處，但是蜂蜜畢竟是一種糖分含量比較高的食物，所以平時(shí)吃也要注意適量和搭配。那么，一般蜂蜜怎樣吃更有營(yíng)養(yǎng)？吃蜂蜜有哪些需要注意的事項(xiàng)？

1、蜂蜜的食療保健方

(1)搭配生姜吃

取適量的新鮮生姜切片，然后用300毫升左右的開(kāi)水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

(2)和牛奶共飲

蜂蜜能促進(jìn)消化，而牛奶所含的鈣質(zhì)十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養(yǎng)分更好的被人體吸收，補(bǔ)益效果極強(qiáng)。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。

(3)搭配雪梨煎煮

雪梨去皮、核，加入少許水燉煮，煮熟后待微涼后，加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨，對(duì)于祛燥、潤(rùn)腸、止咳十分有幫助。

(4)蜂蜜粥

大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級(jí)，還能快速為人體補(bǔ)充能量、消除疲勞，并有調(diào)節(jié)血液循環(huán)的作用。

2、吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

1、不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成年人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。

2、不宜加熱服用

蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類(lèi)都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開(kāi)水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過(guò)50℃為佳的溫開(kāi)水調(diào)服，夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。

3、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

3、蜂蜜祛斑的方法

蜂蜜祛斑的方法

1、蜂蜜檸檬祛斑

材料：蜂蜜10克、檸檬汁10毫升。

做法：將10克蜂蜜放入干凈的玻璃容器中，隔水加熱到60℃，然后再加入10毫升的檸檬汁，將兩者攪拌均勻。在潔面后，將其均勻的涂抹在臉部。20分鐘后用溫水洗凈即可。

功效：檸檬中含有豐富的維生素C，能夠有效去除臉部黑色素沉淀，從而達(dá)到祛斑的效果。

2、蜂蜜冬瓜子仁祛斑

材料：蜂蜜、冬瓜子仁、桃仁

做法：把冬瓜子仁和佻仁全部研制成末，再把蜂蜜加入進(jìn)去調(diào)制成膏狀即可。

功效：每天晚上睡前涂抹在臉部的色斑上，到第二天早起以后，用清水冼掉，連用二十天左右，就可以讓色斑明顯淡化或者完全去除。

3、蜂蜜甘油祛斑

材料：蜂蜜60克、面粉200克、甘油適量。

做法：先把面粉放在碗中加入清水調(diào)成糊狀再把蜂蜜和甘油加入調(diào)勻以后即可使用。

功效：最好能在每天晚上睡前涂末在臉上，過(guò)半小時(shí)以后洗掉再睡覺(jué)。用一段時(shí)間以后，也能看到明顯的祛斑效果。

4、蜂蜜雞蛋清祛斑

材料：蜂蜜3匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個(gè)。

做法：以上材料混合在一起，加入適量花粉和水調(diào)成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部，每周一次。

功效：對(duì)清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。

5、玫瑰蜂蜜祛斑

材料：玫瑰精油2滴、蜂蜜2勺、燕麥1勺

做法：在面膜碗中加入2勺蜂蜜以及1勺面粉均勻調(diào)和后，滴入2滴玫瑰精油，攪拌均勻待用。在潔面后，將玫瑰蜂蜜面膜均勻的敷在臉部，30分鐘后用溫水洗凈即可。

功效：早晚使用玫瑰蜂蜜面膜1次，能夠有效瓦解臉部黑色素沉淀，從而達(dá)到祛斑效果。