無花果是一種比較常見的食物，但是有很多食療的作用，其實(shí)很多水果都有食療的作用，也有一些水果是可以入藥的，中藥里面會經(jīng)常用到，無花果就是這樣的。那么，一般女性吃無花果有哪些好處呢？無花果的營養(yǎng)價(jià)值具體都有哪些呢？

1、女人吃無花果好處

1、潤腸通便

花果中含有多種脂類，因此具有潤腸通便的功效。

2、開胃健食

無花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道，有開胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。

3、防癌抗癌

在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。

4、增強(qiáng)抗病毒的能力

無花果里面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營養(yǎng)元素，均可以有效的補(bǔ)充人體內(nèi)的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)我們體內(nèi)抗病毒的能力。

5、降血壓、降血脂

無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì)，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂，減少沉積在血管內(nèi)的脂肪，從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。

6、延緩衰老

無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

2、無花果的營養(yǎng)價(jià)值

1、無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖。

2、無花果含有大量對人體有益有無機(jī)元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機(jī)元素。

3、無花果不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高。

4、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等。

5、無花果含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)外，還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養(yǎng)成分。

6、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g，干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

7、無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14~20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。

3、無花果常見做法

1、無花果燉豬蹄：將豬蹄清洗干凈，然后切成小塊與無花果一同放入鍋中，加入姜片、胡椒、大蒜、適量清水燉制，當(dāng)豬蹄軟爛后加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可食用。這款無花果燉豬蹄特別適合氣血不足、產(chǎn)后缺奶的孕婦食用。

2、無花果薏米粥：將無花果清洗干凈后切成碎塊，然后與清洗干凈的薏米一同放入鍋中，加入清水煮制，熟后加入適量冰糖煮開即可食用。這款粥特別適合夏季食用，甘甜潤肺，特別有食欲。

3、無花果燉銀耳：事先把銀耳泡發(fā)好，然后放入鍋中加入適量清水煮爛，再加入清洗干凈的無花果塊，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉熟后，加入適量冰糖，因?yàn)闊o花果本身就有一定的甜味。健康生活號提醒讀者，這款無花果銀耳羹具有排毒養(yǎng)顏的功效，特別適合女性朋友這個(gè)季節(jié)食用。

4、無花果燉雪梨：將雪梨和無花果清洗干凈后，雪梨去皮去核切成塊，無花果切成塊狀后一同放入鍋中燉煮，燉制一段時(shí)間后加入少許冰糖煮開放涼后食用。這款無花果燉雪梨不僅有滋養(yǎng)皮膚的效果，對保護(hù)嗓子也有不錯(cuò)的功效。