大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 健康 > 疾病百科 > 喉癌吃什么食物?喉癌吃什么好?[圖]

喉癌吃什么食物?喉癌吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 16:23 喉癌食物膳食

所謂喉癌,顧名思義,就是發(fā)生在喉嚨部位的腫瘤,最常見(jiàn)的喉癌是鱗狀細(xì)胞癌,其常見(jiàn)癥狀一般是聲音嘶啞、咳嗽、喉嚨疼痛、吞咽甚至呼吸都困難,因?yàn)槟[瘤在喉部,因此飲食方面要格外注意,那么喉癌患者吃什么食物比較好呢?我們一起來(lái)看看。

喉癌吃什么食物?喉癌吃什么好?(1)

1、肉類食品

喉癌病人由于疾病影響,身體的消耗會(huì)加大,需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),瘦肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鴿肉、魚(yú)肉等肉類食品能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。

2、富含維生素C的水果

維生素C具有極強(qiáng)的抗氧化作用,可以抵御自由基對(duì)細(xì)胞的傷害防止細(xì)胞的變異,能阻止致癌物質(zhì)產(chǎn)生。喉癌患者應(yīng)該攝入富含維生素C的水果,如獼猴桃、無(wú)花果、蘋果、橘子等。

3、豆類食品和豆制品

豆類食品中含有充足的植物蛋白和微量元素,癌癥患者常會(huì)缺乏微量元素,所以應(yīng)該多吃豆類食品。如豆?jié){、豆腐、大豆等。

4、海藻類食品

海藻類食品,如海蜇、海帶、紫菜、海藻等,所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力,并將它們排出體外;還可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出。

5、堅(jiān)果類食品

許多見(jiàn)過(guò)類食品都有抗癌作用。比如花生果實(shí)、花生油中的白藜蘆醇,是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。此外還有核桃、杏仁等,都具有相似的功效。

6、實(shí)用藥膳

(1)橄欖羅漢果湯

材料:羅漢果1-2個(gè),橄欖30克。清水適量。

制法:把羅漢果、橄欖置于消水內(nèi),煮沸后小火煎30分鐘,喝湯。

功效:羅漢果有清肺止咳和生津止渴兩大特色。橄欖的主要功能是清肺,利咽,生津,解毒。

本方清熱解毒,利肺化痰。適用于喉癌咽部不適、咳嗽者。

(2)杏圓銀耳

材料:干銀耳30克,干杏仁10克,干桂圓肉20克,冰糖250克。

制法:銀耳泡發(fā)洗凈,放入燉鍋,加清水淹沒(méi)銀耳,燉1小時(shí)取出。干杏仁以沸水浸15分鐘撈起,去皮洗凈.放入燉鍋。干桂圓肉冷水洗凈,盛入碗內(nèi),清水浸10分鐘,瀝出原汁,倒在杏仁上,上籠蒸2小時(shí)取出,將銀耳倒入杏仁盅內(nèi),加沸水500克,放入冰糖,再蒸15分鐘即可。

功效:銀耳有有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用,本方滋陰養(yǎng)血,清喉止咳。主要適用于喉癌癥見(jiàn)咳嗽兼帶血者。

7、喉癌飲食注意事項(xiàng)

一、患者可食用抗腫瘤的食物,如前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

二、患者的飲食宜清淡,可食用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称?,如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜等。

三、患者要多吃新鮮蔬菜和水果,如核桃,香菇、黑木耳、蘆筍、紅棗、大蒜等,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,有效阻斷癌細(xì)胞的生成。

四、患者要多吃豆類食品,豆類中含有植物雌激素,類似女性的雌激素。其中大豆中含有的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用,并抑制和殺死癌細(xì)胞。

五、患者要禁煙禁酒,禁食辛辣和刺激性食物,在并發(fā)感染時(shí)要禁食狗肉、羊肉等熱性食品。禁食腐敗變質(zhì)的食品。少吃肥畜肉和肥禽肉,鹽腌肉、魚(yú),煙熏制品,如香腸、紅腸或水果罐頭等。

特別提示:喉癌患者可出現(xiàn)味覺(jué)及嗅覺(jué)減退情況,不能靈敏的感到酸、甜、咸、苦等,因此可在食物的調(diào)配上應(yīng)注意色、香、味俱全。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群