癌癥對于許多人來書都是比較可怕的疾病的，患有癌癥身心都要受到很大的影響，肝癌是一種肝臟的惡性腫瘤，患有肝癌，對于肝功能有很大的破壞，對人體的健康造成了嚴(yán)重的危害，肝癌患者要積極的配合治療，在飲食上也要多加注意，那么肝癌患者不宜吃什么呢？

1、禁食高脂肪食物

肝癌患者需禁食脂肪含量較高的食物，如肥肉、油炸食品、干果類等。肝癌患者的肝細(xì)胞分泌膽汁功能降低，膽汁生成減少，這樣會直接影響食物中的脂肪消化和吸收，如果攝入過多脂肪，不僅會加重患者腹脹、消化不良等癥狀，而且會加重肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)。

2、禁食霉變食物

肝癌患者不能吃霉變食物及被污染的食物，如霉變的花生及玉米等還有黃曲霉毒素B1，而黃曲霉毒素是肝癌最強(qiáng)的致癌劑。

3、禁食生冷及堅硬食物

肝癌患者禁止食用生冷、堅硬的食物，如烤饅頭、生蘿卜、未煮軟的花菜等；盡量不吃涼拌菜，如果要吃也要嚼碎了再吞咽，以防止食管靜脈曲張破裂引起消化道出血。

4、禁止喝酒

酒精需要通過肝臟的解毒作用代謝出體外，長期大量飲酒可引起酒精中毒，又可引起肝臟損傷，久而久之可形成酒精性肝硬化，進(jìn)而部分轉(zhuǎn)化為肝癌。而肝癌患者本身肝臟已經(jīng)受損，如再喝酒則會加重肝臟負(fù)擔(dān)。

5、限制蛋白質(zhì)攝入

肝功能不好的患者，特別是有肝性腦病先兆癥狀時，要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入量。當(dāng)有浮腫、腹水的肝癌患者，要現(xiàn)在鹽的攝入量。

6、肝癌如何護(hù)理

（1）疼痛護(hù)理

很多得了肝癌的患者會有肝部疼痛的情況，這讓很多肝癌患者寢食難安，這該怎么辦呢?肝癌晚期因腫瘤組織壞死可引起腫瘤區(qū)疼痛。護(hù)士在加強(qiáng)病情觀察的同時，要做好患者的安慰工作。對于疼痛不能耐受時，密切觀察疼痛的部位、性質(zhì)、程度，以便和其他并發(fā)癥引起的疼痛區(qū)分開來，必要時按醫(yī)囑來止疼。

（2）心理護(hù)理

一般患了疾病的患者心情都是很糟糕的，更別說是患了肝癌的患者，患了肝癌的患者其升級受阻，心情會更加的不好。肝癌患者到了晚期，知道自己到了生命的最后階段，無法接受將要失去親友、永遠(yuǎn)離開人間的現(xiàn)實(shí)，加上診治過程中的不良反應(yīng)和無法忍受的癌性疼痛，常表現(xiàn)得十分憂郁、焦慮，生活無規(guī)律，注意力不集中，食欲減退及疲勞，因此，護(hù)士要盡量使患者保持希望，接受治療，堅持活下去，給予心理關(guān)懷，控制疼痛，提高患者生命最后期的質(zhì)量。

（3）在日常生活中對于肝癌患者需要進(jìn)行相關(guān)的護(hù)理工作，這樣才能避免肝癌患者疾病的惡化。肝癌晚期患者體質(zhì)較弱，所以應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)護(hù)理工作，如對于長期臥床休息的患者應(yīng)勤翻背，更換坐、臥姿等以防止褥瘡等并發(fā)癥的發(fā)生;對于出血的患者應(yīng)做好口腔護(hù)理工作，以保持呼吸道通暢，防止嘔吐物吸入氣管引起窒息死亡;對于癌痛嚴(yán)重的患者，除應(yīng)及時給予對癥處理外，家屬還應(yīng)給予患者精神上的安慰，以消除患者的恐懼心理，同時還要密切觀察患者的生命體征，以及時發(fā)現(xiàn)危重病變，及時采取有效的治療措施。

（4）飲食護(hù)理

對于飲食方面也是很重要的，藥食同源，我們在飲食方面也是需要進(jìn)行下功夫的，尤其是肝癌晚期飲食上要注意食物的色、香、味的調(diào)配，增進(jìn)肝癌晚期病人食欲。給予無刺激易消化的飲食，溫度要適宜，進(jìn)食速度宜慢，肝癌晚期病人可以食用一些中庶粥，如黃芪粥、黨參荊、紅棗粥等能補(bǔ)脾益氣。飯后半小時勿平臥。肝癌晚期患者禁食油膩或煎炸食物。嘔吐者可給予止吐劑，必要時給予全靜脈營養(yǎng)支持。肝癌晚期患者血氨偏高時應(yīng)限制或禁食蛋白質(zhì)。肝癌晚期患者熱源以糖類為主，可選用水果、蔬菜等。