花生是我們生活中非常常見的一種堅(jiān)果,許多人平時(shí)都是經(jīng)常會(huì)吃花生的,但是不少人在食用過花生之后都存在有過敏的癥狀,只是許多人都不清楚花生過敏的癥狀具體有哪些。那么花生過敏有什么癥狀?花生過敏的癥狀有哪些?花生過敏該怎么辦?
花生中含有大量的蛋白質(zhì),其中有部分蛋白屬于異體蛋白,對(duì)過敏人群有刺激作用,花生過敏第一反應(yīng)在呼吸系統(tǒng),過敏體質(zhì)人少量食用花生便會(huì)引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者,食用會(huì)更嚴(yán)重。
花生過敏較嚴(yán)重者,還會(huì)出現(xiàn)全身水腫,以面部、咽喉等水腫最為嚴(yán)重,這也是花生過敏死亡率高的原因,花生過敏嚴(yán)重時(shí)可引起急性咽喉水腫,導(dǎo)致呼吸困難,可窒息、休克,危及生命。
脫敏治療
花生過敏癥狀極快,尤其是咽喉水腫,嚴(yán)重可導(dǎo)致呼吸困難,出現(xiàn)窒息,若是在吃花生后出現(xiàn)咳嗽、哮喘等癥,需及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行脫敏治療。在癥狀初步穩(wěn)定之后需額外補(bǔ)充維生素C等抗氧化性物質(zhì),加快過敏癥消除。
對(duì)花生過敏的人表明自身屬于過敏體質(zhì),除了平時(shí)需注意生活中的塵土、飛絮、花粉等過敏物質(zhì),尤其不可食用花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麥片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。
1、心腦血管患者:花生衣中含有豐富的甘油酯和甾醇脂,有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用。心腦血管患者不宜吃花生衣,以免加重病情。
2、跌打瘀滯患者:花生衣有益止血、凝血作用,對(duì)于跌打損傷血脈瘀腫的患者不宜吃花生衣,否則會(huì)出現(xiàn)血瘀南三、加重瘀腫。
3、中老年人:花生衣能增加血液黏度、不易消化,中老人應(yīng)少吃。
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