藍(lán)莓，很好吃的水果，由于藍(lán)莓鮮果不同于其它水果，自身要求生態(tài)條件極為嚴(yán)格。鮮食藍(lán)莓鮮果時(shí)，是不宜像其他常規(guī)鮮水果那樣用勁費(fèi)力清洗的。但是卻不太容易保存，那藍(lán)莓洗過(guò)之后怎么保存？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、藍(lán)莓洗過(guò)之后怎么保存？

2、藍(lán)莓吃之前怎么洗？

3、藍(lán)莓變質(zhì)是什么樣的？

藍(lán)莓洗過(guò)之后怎么保存？

1、陰涼處保存

大家把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的藍(lán)莓直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，是一種不錯(cuò)的保存方，這樣保存方法可以保證藍(lán)莓五天不變質(zhì)，不過(guò)外界的溫度最好不要超過(guò)三十度。

2、冷藏保存

把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的藍(lán)莓用報(bào)紙進(jìn)行一下包裝，然入放在冰箱的冷藏室中，讓室溫在一到三度之間，這樣存放的藍(lán)莓能保證十五天不變質(zhì)。

3、冷凍保存

把新鮮的藍(lán)莓在購(gòu)買(mǎi)以后分別放入小的小食品盒中然后放入冰箱進(jìn)行冷凍，在食用時(shí)取出化開(kāi)就可以，這種方法可以把藍(lán)莓的保質(zhì)期延長(zhǎng)到一年。

藍(lán)莓吃之前怎么洗？

1、清水漂洗

在洗藍(lán)莓的時(shí)候要將藍(lán)莓輕輕的放到清水之中，超界表面的灰塵洗掉就可以了，這樣我們吃到的藍(lán)莓才能有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、鹽水浸泡

在洗藍(lán)莓之前可以先用鹽水浸泡一下，藍(lán)莓浸泡10分鐘左右就可以了，同樣也是要用手輕輕地清洗藍(lán)莓的外表，因?yàn)樗{(lán)莓的皮比較容易破掉。

藍(lán)莓變質(zhì)是什么樣的？

超市的藍(lán)莓都會(huì)包裝好，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意選擇，當(dāng)包裝里有藍(lán)莓汁溢出的說(shuō)明藍(lán)莓已被擠壓，甚至可能已經(jīng)腐臭，這樣的藍(lán)莓就不要買(mǎi)了，看似柔軟滲出水分，但是表示藍(lán)莓已經(jīng)過(guò)熟了，不要購(gòu)買(mǎi)，藍(lán)莓失去水分皺皺巴巴的沒(méi)有任何的新鮮感，這樣的也不要購(gòu)買(mǎi)。

總結(jié)：藍(lán)莓是一種很好吃的水果，口感甘酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但比較容易腐爛，保存需要講究一定的技術(shù)！