很多人平時(shí)都是非常注重脾胃健康，因?yàn)槠⑽甘俏覀內(nèi)梭w非常重要的器官，所以不少人平時(shí)都會經(jīng)常吃一些健脾胃的食物，但是大多數(shù)人都不知道健脾胃應(yīng)該吃哪些食物好。那么健脾胃的食物有哪些？健脾胃吃什么食物好？健脾胃的菜肴有哪些？

1、健脾胃的食物

1、蜂蜜 蜂蜜不僅能夠清熱解毒，還可以益氣補(bǔ)中，長期食用蜂蜜還能夠強(qiáng)生健體。

2、胡蘿卜 胡蘿卜不僅味道鮮美、可口，同時(shí)還是健脾胃的食物。能夠有效的治療食欲不振和腹瀉。在日常食用的時(shí)候還可以搭配上一些其他的食物，制作成湯品。

3、紅棗 紅棗不僅具有補(bǔ)血的作用，同時(shí)還能夠調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)氣益氣，長期服用還能夠延年益壽。

4、薏苡仁 中國中醫(yī)典籍本草綱目上記載，薏苡仁是常見的健脾胃的食物，多吃效果好。

5、牛奶 牛奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等等之外，長期服用還能夠治療便秘、脾胃虛弱，所以消化不良可以多喝牛奶，但是一些有腹瀉情況的患者還是少吃。

6、八寶粥 粥類的食物容易消化，特別是把保重含有的花生、杏仁等等熱量高、營養(yǎng)豐富，對于調(diào)理脾胃效果很好，同時(shí)還能夠有效的保護(hù)我們的腸胃，促進(jìn)消化。

7、蘋果 蘋果性涼，能夠很好的調(diào)理脾胃，并且預(yù)防便秘，適合哪些體虛、氣虛的患者。

8、包心菜 包心菜中含有豐富的維生素C等等，具有清熱解毒、止痛蕭炎、健脾養(yǎng)胃的功效。出了具有健脾胃的效果之外，還能夠達(dá)到很好的抗衰老的作用，常吃也能夠提高身體免疫力。

9、菠菜 菠菜中的某些成分能夠有效的促進(jìn)胃液分泌，達(dá)到增加食欲、促進(jìn)消化的作用。不過需要注意的是，菠菜中含有的草酸比較多，不利于鈣質(zhì)的吸收。

10、紅薯 紅薯具有暖胃、補(bǔ)足中期、幫助消化的作用，特別是冬天吃效果最好。紅薯吃完之后容易放屁，這是一件好事情，這說明腸胃蠕動(dòng)增加，消化能力也在提高。

11、南瓜 南瓜口味甘甜，是常見健脾胃的食物，多吃能夠起到補(bǔ)氣、蕭炎、止痛等等的作用。由于南瓜中含有果膠，所以排毒的效果也是非常驚人，常見的就是做成湯品或者煮粥。

12、黨參 黨參的作用就是補(bǔ)血益氣，是一種常見的保健藥材。

13、黃芪 黃芪具有溫養(yǎng)脾胃、補(bǔ)足中氣的作用。

14、茯苓 茯苓具有安神。健脾、利尿的作用，長期服用可增加身體免疫力。

15、黃精 黃精具有潤肺、補(bǔ)腎、強(qiáng)健經(jīng)過、抗氧化的作用。

2、健脾胃的食譜

食譜一：魚香豇豆

材料：豇豆、泡椒、白糖、蔥蒜等等調(diào)味品

做法：將泡椒去籽之后清洗干凈并且剁碎，蔥姜洗干凈;在干凈的碗中放入適量的調(diào)味品，隨后加入準(zhǔn)備好的泡椒、蔥姜等等;將豇豆洗干凈之后切成段，放入開水中焯一遍，煮熟之后撈出，瀝干水分;放量之后淋上準(zhǔn)備好的汁水就可以直接食用了。

功效：這是一道傳統(tǒng)的四川菜，也是一道常見的健脾胃的食譜、豇豆是一種常見的健脾胃的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，可以有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化不良的情況，特比適合糖尿病患者喝消化不良的患者食用。

食譜二：番茄炒雞蛋

材料：番茄、雞蛋、蔥、調(diào)味品

做法：將番茄洗干凈之后切好，蔥切段備用;雞蛋打碎之后攪拌均勻;將準(zhǔn)備好的番茄放入油鍋中爆炒，隨后加入適量的調(diào)味品;將蛋液倒入鍋中炒至半熟之后放入蔥，隨后就可以起鍋了。

功效：番茄中含有大量的維生素、胡蘿卜素等等，不你能夠有效的保護(hù)細(xì)血管，同時(shí)還能夠利尿，幫助身體排除荼毒，并且多吃還能夠有效的預(yù)防衰老。雞蛋和番茄相互結(jié)合之后能夠起到補(bǔ)血、安神、調(diào)理脾胃的作用。

食譜三：糖醋藕條

材料：蓮藕、面粉、蘇打粉、食醋、白糖和調(diào)味品

做法：將蓮藕去皮之后洗干凈，然后切條;將面粉和清水調(diào)和之后做成面糊;將面糊和藕條攪拌均勻，并且放入油鍋中建成金黃色;在鍋中加入高湯和適量的調(diào)味品勾芡，隨后芡汁倒入哦跳上就可以食用了。

功效：蓮藕中含有豐富的鐵質(zhì)和膳食纖維，不僅能夠補(bǔ)血還能夠調(diào)理消化不良、補(bǔ)血益氣，是很好的健脾胃的食物。糖醋藕條也是一種常見的健脾胃的食譜。

3、如何調(diào)理脾胃

在脾胃虛弱的調(diào)理期間，要養(yǎng)成科學(xué)的飲食與生活習(xí)慣。當(dāng)然，如能在日常生活就注意這些問題，則可事半功倍。

1、少吃油炸食物：這類食物不容易消化，多吃會加重消化道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷、刺激性食物：脾胃虛弱偏內(nèi)寒者要養(yǎng)成吃熱飲的習(xí)慣，不可過多食用酸奶、冷飲等，可以多吃一些山藥、芋頭、南瓜、薏米等養(yǎng)胃食物；少吃油膩生冷之品。

4、規(guī)律飲食：規(guī)律進(jìn)餐，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽?？尚纬蓷l件反射，有助于消化液的分泌。同時(shí)還要定時(shí)定量，做到每餐食量適度，不可暴飲暴食。