減肥是很多人總在提到的一件事情，但是減肥其實(shí)有很多種方法，比如有的人可能喜歡用運(yùn)動(dòng)減肥的方法減肥，但是有的人又喜歡用飲食減肥法，飲食減肥可以嘗試喝粥減肥，喝粥減肥要選對(duì)粥，黑米粥就是其中的一種。那么，一般黑米粥是怎么減肥的呢？

1、黑米粥能減肥嗎

吃黑米粥可以減肥。黑米粥的脂肪量比較少，熱量也不多，而且黑米粥中還有膳食纖維和各種維生素及蛋白質(zhì)，適量食用能幫助消化，增加飽腹感，減少食物脂肪和熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的效果。

2、喝黑米粥減肥原因

黑米粥是糙米，吃起來(lái)口感比較粗，口感粗的淀粉類食物更容易感覺(jué)飽，不容易吃過(guò)量。2.黑米粥富含膳食纖維，淀粉消化速度比較慢，喝黑米粥后血糖上升慢，胰島素分泌少，使血糖不容易轉(zhuǎn)化成脂肪。3.黑米粥富含礦物質(zhì)和維生素，在減肥的時(shí)候能補(bǔ)充人體所需的能量，不容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏而缺乏減肥動(dòng)力。

3、黑米粥減肥效果好嗎

理論上黑米減肥的效果是比較明顯的。黑米粥水分多熱量很低，含有的纖維素比較高，飽腹感比較強(qiáng)，脂肪量也很低，所以理論上減肥效果很好。但是黑米粥所含營(yíng)養(yǎng)不全面，而且喝黑米粥減肥，效果比較慢，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能見(jiàn)效。所以黑米粥減肥效果不是不是特別好，最好的減肥方法是合的理飲食加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。

4、減肥能多喝黑米粥嗎

減肥時(shí)不能多喝黑米粥。雖然黑米粥的熱量和含糖量比較低，但是多喝黑米粥熱量和糖分?jǐn)z入就會(huì)變多，攝入過(guò)多糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，那樣不僅瘦不下來(lái)，可能還會(huì)變胖，建議每次喝一碗即可。

5、喝黑米粥減肥注意

黑米粥的粘性比較強(qiáng)，腸胃不好消化能力差的人不宜食用黑米粥來(lái)減肥。2.減肥時(shí)不能吃沒(méi)有煮爛的黑米粥。黑米粥如果不煮爛，不僅不能完全釋放營(yíng)養(yǎng)元素，而且吃了以后容易引起急性腸胃炎。3.減肥時(shí)不能只喝黑米粥，還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些蔬菜水果及蛋白質(zhì)等食物，合理減肥。

6、黑米粥功效

1、黑米粥養(yǎng)胃

黑米粥有溫和胃氣的功效，《醫(yī)藥六書藥性總義》中提到黑米粥是溫養(yǎng)胃氣妙品，黑米性溫和味甘甜，具有開(kāi)胃益中之效，對(duì)于脾胃虛弱之人，經(jīng)常食用黑米粥有養(yǎng)胃氣的作用。

2、黑米粥改善貧血

黑米有“補(bǔ)血米”的功效，其含有大米所沒(méi)有的維生素C，錳，鋅，銅等礦物質(zhì)也比大米高出1-3倍，食用黑米粥可以有效清除體內(nèi)自由基，改善缺鐵性貧血，一起補(bǔ)血的黑米粥是貧血體弱人的佳品。

3、黑米粥補(bǔ)虛

黑米中大蛋白質(zhì)含量是大米的0.5-1倍，錳，鋅等礦物質(zhì)含量也要高出1-3倍，含含有大米所缺乏的維生素C，葉綠素，花青素，胡蘿卜素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，其強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成以及其溫和滋補(bǔ)的食療特效，使得黑米粥有很有的不想作用，可以有效機(jī)體免疫調(diào)節(jié)功能，加強(qiáng)身體抵抗力，補(bǔ)虛健體。

4、黑米粥保護(hù)血管

黑米粥中耳朵黑米含有黃酮類化合物，可有效維持血管滲透壓，減輕血管的脆性，防止血管破裂，有保護(hù)血管，預(yù)防心血管疾病，降低心肌耗氧量等功效。

5、黑米粥滋陰補(bǔ)腎

黑米有“藥米”制成，有滋陰補(bǔ)腎，延年益壽止血，歷代帝王將其作為宮廷養(yǎng)生珍品，食用黑米粥可以有效補(bǔ)腎養(yǎng)肝，益氣補(bǔ)血，腎虛患者食用有很好滋補(bǔ)效果；對(duì)于肝腎虛損，精血不足所致腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，視力減退等都有改善作用。

6、黑米粥的做法

黑米粥煮法與平日煮白米粥無(wú)異；鍋中燒水，黑米在水中浸泡1個(gè)小時(shí)，放入鍋中加水煮粥至酥軟粘稠即可，盛出就能食用了；切記黑米一定要煮爛才能食用，未煮爛的黑米不僅營(yíng)養(yǎng)成分未溶出，而且不易吸收，消化功能不好之人食用還會(huì)引起消化不良。