益母草是一種比較常見的中藥材,一般多用于保健品中給食用,其營養(yǎng)價(jià)值極高,在中醫(yī)里面還可以用來做為藥材,治療女性婦科疾病,民間傳說益母草煮雞蛋可以治療痛經(jīng),那么益母草煮雞蛋應(yīng)該在什么時(shí)候吃最好呢?經(jīng)前后吃還是經(jīng)期的時(shí)候吃呢?一起來看看。
益母草煲雞蛋建議在經(jīng)期前后食用。益母草是女性的良師益友,在月經(jīng)不調(diào)時(shí)可適當(dāng)?shù)氖秤靡婺覆荩婺覆蒽译u蛋在經(jīng)期前2~3天食用,可改善經(jīng)血量少,絕經(jīng)等癥狀,而在經(jīng)期后食用可補(bǔ)血造血,幫助女性盡快恢復(fù)。并且最好在飯后食用,飯后消化能力較強(qiáng),對營養(yǎng)成分的吸收效果較好。
益母草煲雞蛋沒有直接食用益母草熬藥效果好,因此,最好是在經(jīng)期前5天左右開始食用,每天1~2個(gè)雞蛋,而在經(jīng)期后就比較隨意了,每天吃一個(gè),每天都可食用,沒有時(shí)間的限制,一般來說需連續(xù)服用5~7天才會有調(diào)理經(jīng)血的功效。
材料:益母草,雞蛋,水。
做法:將益母草放入水中,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí),待藥葉呈色后放入雞蛋,中火繼續(xù)豬3~5分分鐘,取出雞蛋,用冷水降溫后剝殼,并將益母草殘?jiān)鼮V掉取汁,將剝好的雞蛋和益母草汁再返回鍋中繼續(xù)煮10分鐘即可。
食用方法:每天吃雞蛋1~2個(gè),并且飲益母草汁。
1.益母草性寒,并且還有很強(qiáng)的活血化瘀作用,因此,只能在經(jīng)期前后食用,月經(jīng)期間不可食用,以免導(dǎo)致痛經(jīng)和經(jīng)期延長。
2.雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇,人每天最多能消化2個(gè)雞蛋的膽固醇量,因此,益母草煲雞蛋不宜食用超過兩個(gè),食用過多加重腎臟負(fù)擔(dān),還造成營養(yǎng)浪費(fèi)。
可治氣血瘀滯之痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等。
1、益母草煮雞蛋并非對所有的痛經(jīng)患者都有效。根據(jù)痛經(jīng)患者的臨床表現(xiàn)不同,痛經(jīng)分為氣滯血淤、寒濕凝滯、濕熱下注、氣血虛弱、肝腎不足五種證型,而益母草煮雞蛋最適合于氣滯血淤型痛經(jīng)患者食用。
2、益母草煮雞蛋的吃法其實(shí)是不定的,這個(gè)要看自己的體質(zhì)了,如果覺得自己吃了益母草煮雞蛋之后效果大增,那么也可以隨時(shí)吃這個(gè),不過一次不能過量,避免消化不良,吃益母草來煮雞蛋的時(shí)候也要適當(dāng)?shù)慕o自己添加益母草,因?yàn)橐婺覆菔撬幬?,一種用來治病的藥物,大家要遵從醫(yī)囑的指導(dǎo)來選擇最好。
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