榴蓮是很多人都非常喜歡吃的一種水果,而很多人都只知道直接食用榴蓮,而并不清楚榴蓮的其他食用方法。所以許多喜歡吃榴蓮的人就想了解一些關于榴蓮的其他食用方法。那么榴蓮的吃法有哪些?榴蓮和什么做最好吃?榴蓮還能怎么吃?
大家都知道榴蓮是一種水果,水果都能直接食用,榴蓮也不例外,成熟的榴蓮能夠直接食用,榴蓮到一定的成熟度之后便會裂開,一般是從頂部裂開幾道口子,可直接用手掰開,取出果肉即可食用,香味十分濃郁,口感極佳。
榴蓮帶有一種味道,愛吃的人覺得是香味,而不喜歡吃的朋友卻覺得這種味道是臭味,聞著這種味道實在是難以下咽,其實榴蓮的這種味道完全可以用其他食物來掩蓋,比如冰激凌,將剖開的榴蓮果肉切成小丁,適當?shù)募右恍┍ち瑁瑪嚢杈鶆蛑蠹纯墒秤谩?
榴蓮是東南亞人民最為鐘愛的水果,而山竹也一樣,這兩種水果在當?shù)乇环Q為“夫妻果”,往往都是一起食用,榴蓮雖說好吃,但是這種水果不適合大量食用,榴蓮吃太多便會出現(xiàn)上火,而在吃榴蓮的時候又不能很好的控制這個度,經(jīng)常都是吃半個甚至整個,山竹不僅僅是一種水果,也是一種中藥材,山竹具有很強效的清熱去火作用,能緩解榴蓮的上火現(xiàn)象,兩種同時食用正好均衡。
榴蓮和很多水果一樣,能直接食用,也能入菜,榴蓮燉雞就是榴蓮常入的一種菜肴。
食材:土雞一只,榴蓮一個,姜,食鹽。
做法:
1.榴蓮去外殼,用盤子盛好,備用,土雞清理干凈,去內(nèi)臟,備用。
2.鍋中加大量的水,整只雞放入其中,大火燒開,土雞過水幾分鐘,去掉血氣即可。
3.鍋中重新放入清水,榴蓮塞兩塊到土雞內(nèi)部,其余的放在邊上,大火燒開,轉小火慢燉2~4小時即可。出鍋前少量食鹽調(diào)味。
功效:溫補功效,老少皆宜。
1、吃榴蓮不能吃海鮮
海鮮是寒性食物,榴蓮則跟海鮮是相反的。如果把榴蓮和海鮮放在一起吃,會導致腸胃的嚴重不適,從而引起腹瀉嘔吐等。
2、吃榴蓮不能喝酒
榴蓮中含有硫元素。如果一邊喝酒一邊吃榴蓮,則會導致榴蓮中的硫元素在酒精的催化下形成其他化合物,會使人醉酒不醒,對身體有著十分大的傷害。
3、吃榴蓮不能吃牛奶
大家都知道榴蓮是個極其營養(yǎng)的水果,被譽為水果之王的稱號。吃榴蓮會給身體造成比較大的負擔,而牛奶也屬于熱量相當高的食物。如果吃了榴蓮后又大量喝牛奶,則很可能引起人猝死。
4、吃榴蓮不能喝可樂
因為可樂中含有咖啡因,這是一種會使人興奮的物質(zhì)。榴蓮中含有大量鉀元素本身就會引起心律不齊,如果再喝可樂很有可能誘發(fā)心臟病。
5、吃榴蓮不能吃羊肉
牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮皆屬于燥熱之物,同榴蓮一起吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
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